 |
| Põhjala Talveöö |
- Tyyli: Baltic Porter
- Alk.%: 9,0
- Panimo: Põhjala, Tallinna, Viro
Joulu meni ja vei mm. kaikenmaailman maustehömpötykset mennessään.
Överi joulumausteiden käyttö elää vielä paikoin vahvana jouluolutperinteessäkin
ja kuten niin moneen kertaan todettua: valtaosa ei niistä meikäläiselle toimi
edes vähää alusta.
Viron laatupanimo Põhjala meni siis tänä vuonna pilaamaan tuhdin Baltic Porterin
lisäämällä siihen vaniljaa, kookosta ja kardemummaa. Alkoonhan se sitten päätyi
ja taisin sitä hätäpäissäni ennakkoon suositellakin. Olisi ehkä pitänyt niin
sanotusti lukea se pienellä präntätty tekstikin. Kehujakin olut on toki kerännyt ja Ratebeerissä persentiilit ovat kunniotettavasti 98/93. En ymmärrä...
 |
| Põhjala Talveöö |
Musta, kaunis olut
ruskealla vaahdolla. Tuoksussa on kookosta, siihen sulautuvaa vaniljaa,
suklaata ja paahtuneen maltaan kautta kahviakin. Kardemumma sulautuu siihen
hyvin ja tunnelma on lämmittävän talviöinen. Kyllä vain, sanoin sen ja
tarkoitan sitä.
Maku sen sijaan
paljastaa mausteoluiden nurjan puolen. Se on kiva, paahteisen jouluinen ja
suklainen. Enemmän kuiva kuin makea, lopussa jännän minttukonvehtinen. Ensin
kokonaisuus tuntuu ohuelta mausteliemeltä. Lämpö tuo runsautta, mutta samalla
myös mausteet tehostuvat. Kookos, vanilja ja etenkin kardemumma. Ne lyövät yli.
En pidä siitä lainkaan ja talviyön taika alkaa hiljalleen tökkimään. Mausteisen
suklainen jälkimaku on kyllä kiva mutta kokonaisuus ei iske.
Tuomio: Tasapainoa
hakeva joulumausteunelma.
Pisteet: 29/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti