.jpg) |
| Iso-Kallan Vehnäpukki |
- Tyyli: Weizenbock
- Alk.%: 8,0
- Panimo: Iso-Kallan Panimo, Kuopio, Suomi
Iso-Kallan Panimolta ei ole hetkeen tullut maisteltua mitään, joten Alkon hyllyille nostettu Vehnäpukki tuli hyvällä syyllä napattua matkaan. Onhan weizenbock oluttyylinäkin yksi puhuttelevimmista. Ryhdikästä vehnäpoljentoa on tosiaan Kallaveden rannalla nyt harrastettu ja kahdeksanprosenttinen kokonaisuus lunastaakin tyylille asetetut odottamat mitä mainioimmalla tapaa.
Rungosta löytyy Münich-, Pale Choco- ja vehnämaltaita, kun humalointi taas nojaa Northern Brewin ja Saazin liittoon. Mitäpä sitä enempiä selittelemään. Toimii hienosti.
 |
| Iso-Kallan Vehnäpukki |
Tummahkonruskea, samea olut lasin reunaa kiertävällä, kevyellä vaahdolla. Tuoksu
on mallasleipäinen, hieman hedelmäinen, mutta runsaamman mausteinen.
Maku on hieno ja runsas. Vahvan mallasvetoinen tunnelma tarjoilee mallasleipää,
siirappipintaista saaristolaisleipää, kevyen suklaista vivahteikkuutta ja
vienoa paahteisuutta. Paketti pysyy suht kuivana, joskin rusinainen, kypsän
kuivahedelmäinen aalto pientä tiivistynyttä imeltyneisyyttä lämmittävään
jälkimakuun tuokin. Lopussa mausteisuutta ja neilikkaa myös. Onpas
syvälinjainen ja tunnelmallinen olut sopivalla painokkuudella kruunattuna.
Pisteet: 38/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti