- Tyyli: Brown Ale
- Alk.%: 6,0
- Panimo: Mikkeller, Kööpenhamina, Tanska
- Pantu: Ørbæk Bryggeri, Ørbæk, Tanska
Pitäisi
näköjään harrastaa muuttamista useammin. Kolmisen viikkoa sitten muuttoporukka
nimittäin toi kaverilta tuliaisen uuden kodin kunniaksi: pullollisen
Mikkellerin Jackie Brownia, jota lyötyy tällä hetkellä Alkon Arkadia-myymälän
erikoisvalikoimasta Helsingistä. Tästähän mainitsinkin tuossa jo aiemmin
keväällä muiden uutuuksien yhteydessä. Olut on vieraillut Alkon valikoimissa
myös vuonna 2010, niin ikään tarkoin varjellussa erikoisvalikoimassa. Arkadian
erikoisvalikoima palvelee hyvin ja tasapuolisesti jos asut pääkaupunkiseudulla, maakunnissa asuvilla taas pitää sitten olla kontaktit kunnossa Kehä kolmosen sisäpuolelle, sillä tänne näitä oluita ei rantaudu kuin olutravintoloihin. Eli tuossa se
perinteinen avautuminen aiheesta. Oma pulloni on muuten vielä ”vanhalla”
etiketillä, sillä Mikkellerin sivuilta löytyy maininta jonkinmoisesta
etikettien päivitys-operaatiosta.
Itse oluthan
on tyyliltään brown ale ja kuten olen aiemmin maininnutkin se on itselleni
hieman kärjistetysti tyylinä ”hajuton ja mauton”. Tällä tarkoitan, että harvoin
tarjolla on suuria kokemuksia, mutta varmaa perustekemistä ja nautinto tavaraa
lajissa kyllä riittää. Tanskalaisten versio, joka on muuten pantu tällä kertaa Ørbæk
Bryggerillä, Fyn-saarella Odensen lähistöllä, on varsin runsaasti humaloitu
tuotos. Humalina on käytetty Nugget-, Simcoe- ja Centennial-lajikkeita noin 70
EBU:n edestä (European Bitternes Unit). Näillä spekseillä – ja tietenkin
pullossa lukiessa ”Mikkeller” – odotan mielenkiintoista brown ale-kokemusta.
Tai no, siitä voikin olla eriäviä mielipiteitä lasketaanko tätä brown aleksi
alunperinkään. Yhtä kaikki, siksi se on luokiteltu, sellaisena sen myös nautin.
Jo nimestä voitaneen päätellä, että olut on tehty Quentin Tarantinon Jackie
Brown-elokuvan saman nimisen päähenkilön kunniaksi. Leffassahan on muuten yksi
elokuvahistorian kovimmista soundtrackeista. Siispä levy soimaan ja olutta
lasiin!
Mikkeller Jackie Brown |
Punertava,
tumman ruskea olut. Kaadettaessa vaalean ruskeaa vaahtoa muodostuu kuohkeasti,
vaahto on myös suht kestävää. Tuoksussa
päällimmäisiä hieman suklainen maltaisuus ja runsaanlainen, sitrushedelmäinen
ja mäntyarominen humalointi. Myös kahvia ja yleistä paahteisuutta löytyy. Myös maussa
erottuu selkeimmin greippinen humalointi, jossa on myös mäntyistä pihkaisuutta.
Hieman paahteista mallasta ja kahvia sekä tummaa suklaata, jota löytyy
taustalta. Jälkimaku
pitkä ja katkera. Suutuntumaltaan keskirunsas, hitusen ohkainen omaan suuhun.
Voi osittain johtua yllättävänkin runsaista hiilihapoista. Mutta onhan
brown alessa potkua! Humalointi on terävää ja voimakasta, mutta mielestäni
sopii tähän olueen kuin nenä naamaan. Lyhyesti luonnehdittuna: selkeä ja
suoraviivainen, runsaammin humaloitu brown ale. Kiitoksia paljon tästä nautinnosta Jokkelle (ja kuriiri-Alpolle!).
Pisteet: 38/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti