- Tyyli: India Pale Ale (IPA)
- Alk.%: 7,2
- Panimo: BrewDog, Fraserburgh, Aberdeenshire, Skotlanti
Tiedän
kyllä, että joulusta on jo hetki aikaa ja ennen seuraavaa on vielä juhannuskin
välissä. Nostin skottipanimon ”jouluoluen” esille paristakin syystä. Tietenkin
se päällimmäisin lienee se, että vielä yksi pullo tätä herkkua kaapista löytyi.
Parin kappalein tätä tuli sesongin aikana maisteltua, mutta arvio jäi siinä
tohinassa kirjoittamatta. Sen verta hyvässä kunnossa pullo vielä oli, että
päätin laittaa jutun ihan tänne luettavaksi, vaikkei alun perin tarkoitus
ollutkaan. Jouluisesta nimestään huolimatta sopii loistavasti lämpenevään kevät
säähän!
Eli Alkon
jouluolut-valikoiman tuote vuodelta 2012. Tyyliltään aina maistuva IPA,
herättää mielenkiintoni yleensä poikkeuksetta. Myös oluessa käytetty
Simcoe-humala on yksi suosikkilajikkeistani ja BrewDogin pojat eivät tunnetusti
katkeroissa säästele. Mäntyistä ja hedelmäistä menoa luvassa! Miksei se muka
sopisi orastavaan terassikeliin?
 |
| BrewDog Hoppy Christmas |
BrewDogin
jouluolut on kuparin oranssi, kauniisti vaahtoava juoma, jonka valkoinen vaahto
on melko pitkäikäinen. Tuoksu
vahvan humaloitu, sitrushedelmäistä ja mäntyistä katkeroa on runsaasti. Mallaspohja
on jokseenkin makea, mukana myös eksoottista hedelmäisyyttä tyyliin mango,
ananas, aprikoosi, papaija jne. Hitunen mansikkaista marjaisuutta. Kerrassaan
herkullinen soppa siis. Myös maku on
yhtä humalaista ja hedelmäistä sinfoniaa. Humalointi on voimakasta, muttei
päälle käyvää. Sitrushedelmäistä,
männynpihkaista katkeroa tahdittaa eksoottinen hedelmäisyys joka on tuoretta ja
raikasta. Hedelmäisyys
myös pehmentää runsaan humaloinnin terävimpiä särmiä, niitä kuitenkaan kokonaan
peittämättä. Jotenkin ne kuitenkin pelaavat hemmetin nätisti yhteen. Makeahkoa
maltaisuutta on taustalla, myös keksiä. Trooppinen, hieman makean puoleinen
hedelmäkeitto. Suutuntumaltaan
keskipaksu, ehkä hieman tuhdimpikin. Hiilihappoja on sopivasti, ei liian
pirskahteleva. Hieno,
voimakas ja hieman makea IPA, joka ei silti hypi silmille. Tasapainoinen ja
runsas, pidän oikein paljon. Jouluisuus jää tosin etiketin ja nimen varaan,
ehkä parempi niin. Eli vaikka
pitkällä keväässä jo mennään, toimii tämä jouluolut vielä vallan mainiosti.
Pari kuukautta eivät ole tehneet maulle hallaa, vaikkei samasta tuoreudesta voidakaan
enää puhua. Edelleen maistuu loistavasti.
Pisteet: 38/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti