- Tyyli: Amber Lager / Vienna
- Alk.%: 4,5
- Panimo: Hartwall, Helsinki, Suomi
Näin sanotaan
Hartwallin tiedotteessa koskien maaliskuussa myyntiin tullutta Karjala
Maltti-erikoispainosta. Vesi, ohra, humala ja aromi – ainesosaluettelo
paljastaa nopeasti, ettei viskin kanssa suotta ole lähdetty lotrailemaan, vaan
mainittu bourbon-viskin aromi on peräisin, noh, aromista… Tilavuudeltaan pintin
kokoisen tölkin julkisivu verestelee tunnelmia ohramaltaiden olennaisesta
osuudesta niin oluen kuin viskinkin valmistukseen, mutta täysmallasolutta tämä hartwallilainen
ei siitä huolimatta ole. Tunnetusti sanan ohra
esiintyminen raaka-aineiden joukossa tarkoittaa, että maltaan lisäksi keittoon
on lipsahtanut myös ohratärkkelystä – eräänlainen kiertoilmaus kuluttajan
huiputtamiseksi siis. Panimon tuotepäällikkö Tiina Turkulainen kertaa oluen syntyperiä
seuraavanlaisesti:
”Suomalaiset kaipaavat olutvalikoimaan uusia
makuelämyksiä. Karjala Maltti tarjoaa helposti lähestyttävän ja kiehtovan
vaihtoehdon perinteisen kotimaisen lagerin ystäville, sillä bourbon-viskin aromi
sopii suomalaisten makumieltymyksiin. Uutuusoluen nimi viittaa oluen
maltaisuuteen ja vahvaan makuun, jonka nauttimiseen tarvitaan malttia”.
Nimestä löytyy kaksinaismerkityksellinen
sanaleikki. Maltti johtuu mallasta tarkoittavasta sanasta malt, joka kuvaa oluen maltaista makumaailmaa, mutta viittaa myös
runsaan maun luomaan hitaasti pureksittavaan nautiskeluun – malttia matkaan
siis. Jostain syystä olen ollut varsin skeptinen tätäkin uutuutta kohtaan ja
rehellisesti sanottuna se ei kiinnostuksen mittareita väräyttänyt keväällä
missään vaiheessa. Hetken mielijohteesta kuitenkin nappasin tölkin lähi-Siwasta
matkaan – voihan tämä oikeasti yllättääkin. Ainakin panimon tiedotteen mukaan
sen käyttökohteet pelkästään ruokapöydässä ovat vähintäänkin rajattomat aina kesämenetelmin
valmistetuista liharuuista hedelmiä sisältäviin suolaisiin leivoksiin… Mieluustihan
sitä näiden erikoiserien joukossa näkisi jotain muutakin kuin ylihinnoiteltuja
lagereita (no onhan tämä vissiin wieniläistyyppistä ainakin värinsä
perusteella) tai sitten edes täysmaltaista tavaraa – suodattamattomuuskin olisi
jo suurta plussaa, mutta näillä on mentävä, aromia peliin ja malttia kehiin!
Karjala Maltti |
Kirkas, hivenen rusketusta omaavan pähkinänkeltainen olut,
jonka vaahto on nopeasti katoavaa sorttia. Tuoksu melko mitätön, lähinnä
hennolti limppuista makeutta maltaan voimin, muutoin metallista sävyä sekä
vienohko talousviskin epämiellyttävä henkäys.
Maku ei varsinaista hekuman sinfoniaa ole, joskin makua oluesta jonkin verran löytyykin. Mallaspuoli on hyvin esillä ja ihan miellyttävää, kevyen limppuista otetta siinä on. Ensituntuma on kuitenkin pakkausmuovinen, jonka jälkeen esiin nousee kohtalaisen voimakaskin halpisviskinen aromi, joka kalskahtaa pitkälti talousviskin alkoholiselta ruskeudelta. Hienoinen katkeron nipistys lopussa, kohtalaisen miellyttävä ja voimakas jälkimaku lähinnä maltaan voimin.
Tuomio: Täyttää tasoltaan odotukset melko hyvin, joskaan suurta painoa niille ei tällä kertaa laskettukaan. Kohtalaisen hyvin makua tarjoava olut tämä lopulta on, mutta maltti on valttia, eli liikoja makujen kirjoon ei kuitenkaan ole panostettu ja lopullinen kohderyhmäkin on hieman hankala lähteä arpomaan... Eihän tuo "bourbon" kaikessa halpuudessaan oikein ketään liiemmin kosiskele. Perusbulkkia maistuvampi kuitenkin, joskaan ei ylistystä ansaitsekaan.
Maku ei varsinaista hekuman sinfoniaa ole, joskin makua oluesta jonkin verran löytyykin. Mallaspuoli on hyvin esillä ja ihan miellyttävää, kevyen limppuista otetta siinä on. Ensituntuma on kuitenkin pakkausmuovinen, jonka jälkeen esiin nousee kohtalaisen voimakaskin halpisviskinen aromi, joka kalskahtaa pitkälti talousviskin alkoholiselta ruskeudelta. Hienoinen katkeron nipistys lopussa, kohtalaisen miellyttävä ja voimakas jälkimaku lähinnä maltaan voimin.
Tuomio: Täyttää tasoltaan odotukset melko hyvin, joskaan suurta painoa niille ei tällä kertaa laskettukaan. Kohtalaisen hyvin makua tarjoava olut tämä lopulta on, mutta maltti on valttia, eli liikoja makujen kirjoon ei kuitenkaan ole panostettu ja lopullinen kohderyhmäkin on hieman hankala lähteä arpomaan... Eihän tuo "bourbon" kaikessa halpuudessaan oikein ketään liiemmin kosiskele. Perusbulkkia maistuvampi kuitenkin, joskaan ei ylistystä ansaitsekaan.
Pisteet: 22/50
On kyllä surkuhupaisaa, jos oluen nimen "maltti" yrittää viitata maltaaseen, kun kerran olut on tärkkelyslitkua ja viskin aromiksikin on valittu juuri se tyyli, jossa ei pääosaa näyttele niinkään mallas vaan maissi. :D
VastaaPoistaOlisivat suoraan käyttäneet maissitärkkelystä oluen valmistuksessa ja nimenneet sen Maissiksi. :D
Heh, näinpä. Tokihan maltaista makua tästä löytyy (yllättävän) hyvin, mutta vähän köykäisin eväin "erikoispainosta" on kyllä taas lähdetty tekemään... Maissi- tai Maisti-nimi olisi kyllä aika hauskakin veto. :D
Poista