maanantai 13. toukokuuta 2024

Staffelberg-Bräu Wienerla

Staffelberg-Bräu Wienerla

Jälleen uutta panimotuttavuutta testiin Saksasta. Staffelberg-Bräu sijaitsee hyvin pienessä Bad Staffelsteinin kylässä, hieman Bambergista pohjoiseen. Panimon oma Bräustübt toimii osuvasti kylän keskipisteenä.

Staffelberg-Bräu Wienerla on suodattamaton, peruslageria hieman sävykkäämpi lager, josta näkyy käytettävän sekä Viennan että Kellerbierin tyylimääritelmää. Jotain siltä väliltähän tämä varmasti onkin.

Oluen nimi on hieman hassuhko, sillä frankithan käyttävät frankfurter-hodarista samaa termiä. Panimo kuitenkin painottaa valitun nimen vain korostavan valmistuksessa käytettyjen vienna-maltaiden ylevyyttä. Nimihän harvemmin juomaa pahentaa ja hyvin tämäkin samea, hieman punertava lagerolutkin lasista katoaa.

Staffelberg-Bräu Wienerla

Kevyen utuinen, hennon oranssinen olut valkealla vaahdolla. Tuoksu on kevyelti hunajainen, vaaleahkon maltainen ja kevyen kukkainen.

Maussa päällimmäisenä vastaan tulee kevyen hunajainen, hienoisen punertava maltaisuus, jota kukkainen, aavistuksen sitruksinen humalointi täydentää mukavasti. Hunajaisuudestaan huolimatta melko kuiva, yllättävänkin vaaleapiirteinen lager. Ei hassumpi, muttei suuremmin mieleenkään jäävä. Perusvarmaa laatua siis.

Pisteet: 33/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti