Rap-olutta Ruotsista: Omnipollo Onda

• Tyyli: American Pale Ale
• Alk.%: 5,0
• Panimo: Omnipollo, Tukholma, Ruotsi
• Pantu: De Proefbrouwerij, Hijfte, Belgia

Räppiolutta Ruotsista..? Sounds good! Olutmaailma on jo pidemmän aikaa tuntunut elävän eräänlaisessa murroksessa craft-ajattelun noustessa entistä vahvempaan rooliin. Kulttuurien ja taidelajien rajoja on ylitetty jo monella saralla, joten ei liene yllätys että myös hip hop-taide saa tästä monipuolisesta kulttuurien sulautumisesta oman siivunsa. Keväällähän philadelphialainen Dock Street Brewery ilmoitti valmistavansa kaikkien aikojen katu-uskottavimman oluen, Wu-Tang Clanin innoittaman Dock Street Beer Ain’t Nuthin’ to Funk With, jolle soitetaan koko kypsytyksen ajan Wu-Tangin ikivihreitä anthemeita. Arvostettavaa toimintaa…

Itse olen pyöritellyt mielessäni ajatusta muotihumalia esittelevää single hop –olutsarjaa jonka nimeksi sopisi Hip Hop’s Finest sekä rehdimpää menoa tarjoavaa, Hennessy-tynnyreissä kypsytettyä malt liquer-tyylin olutta, joka pakattaisiin vähintään litran vetoisiin muovipulloihin. Ideoita saa vapaasti lainata…

Mutta sitten takaisin Ruotsiin… Hunajalla maustettu, täysin Mosaic-humaloitu Onda on rungossaan mallastamatonta vehnää ja kaurahiutaleita kantava APA. Se toimii eräänlaisena tribuuttina tukholmalaisräppäri/-tuottaja Ondalle, joka vaikuttaa STHLM Inkasso –kokoonpanossa. Uusi tuttavuus, ihan hyvänkuuloista ja modernia menoa. Kieltämättä kaveri on oluensa ansainnut… Etiketin tiilimuurikin on näköjään tägätty Ondan ja STHLM Inkasson biisien nimillä.

Me and Karl reached out to Onda of STHLM Inkasso over a year ago. With beats and a rap flow like no other he had inspired us to brew a beer. Onda (5 %) is a smooth pale ale brewed with 100 % mosaic hops. -Henok

Omnipollo Onda

Samea, aprikoosinkeltainen ja kaunis vaahtoinen olut. Tuoksu on runsaan trooppinen, tuoreen sitrusmainen, hieman viinimarjapensainen* ja hivenen yrttimausteista kaikua omaava. Hyvin raikas, vaalea ja virkistävä.

Maku osuu hienosti kuumaan kesäpäivään. Se on tuoksun tavoin vaalean virkistävä, raikkaan aromaattinen ja tuoreen hedelmäinen. Vaaleaa trooppisuutta on siis tarjolla ja kohtalaisen napakkaa sitrustakin löytyy maun loppupuoliskolta. Mustaherukkainen vivahde nostaa esiin myös kevyen mäntyistä vaikutelmaa, mutta joukossa on myös kukkaisempaa mausteisuutta. Rungoltaan olut on kesäisen kevyt, vehnäisen vaalea ja lähinnä taustalla tasapainottava.

Tuomio: Hieno kesäolut, joka esittelee kauden muotihumalalajiketta varsin onnistuneesti. Ei moitteen sijaa tässäkään Omnipollon oluessa, hienosti tuntuvat järjestään uppoavan...

Pisteet: 37/50

*= väitän sitkeästi, että Mosaicin ominaismaku ja -tuoksu tuo mieleen käsissä hangattujen mustaherukkapensaan lehtien tuoreuden. Tämä on hyvin vahva, omakohtainen makunäkemys, joka varmasti kerää kritiikkiä osakseen. Omaan suuhun se vain yksinkertaisesti on paras vertaus...