 |
| Maku Weizenbock |
- Tyyli: Weizenbock
- Alk.%: 7,6
- Panimo: Maku Brewing, Tuusula, Suomi
Maku Brewingin toiveita herättelevä Weizenbock tuli Alkon
valikoimiin loppuvuodesta. Tyylilaji sattuu olemaan itselleni varsin mieluisa,
joskin terävin kärki on osoittautunut yllättävän kapeaksi Aventinuksen ja
Prykmestar Wehnäbockin dominoidessa ostoskorini sisältöä (osin toki melko
ylivertaisen saatavuutensakin ansiosta). Saksan laajaa vahvojen weizeneiden
tarjontaa tulee toki tarkasteltua tasaisesti pitkin vuotta, mutta
perusvarmoista haastajista harvasta on tullut omaa suosikkia. Ja jos sitten on
kunnolla kolahtanut, on oluen uudelleen hankkiminen osoittautunut harmillisen
hankalaksi. Näin kävi esimerkiksi laatupanimo Riegelen Augustuksen kohdalla.
Alkosta löytyy myös usein itseltäni unohtuva Weihenstephaner Vitus sekä
hekumallinen tapviitonen, jota en runsaan aromaattisena hopweizenina tähän sarjaan
sinällään laske.
Tuusulan vastaus lajin kotoperäiseen tarjontaan on pakattu
verrokkejaan pienempään pullokokoon, mikä ainakin itseäni aina hieman häiritsee
vehnäoluiden kohdalla. Makuasioitahan nämä toki ovat, eikä se pullokoko hyvän
oluen kohdalla usein kynnyskysymykseksi nouse. Maku Weizenbock ryhdikkäästi
7,6-prosenttinen, Magnumilla ja Traditionilla humaloitu kokonaisuus, joka ei
tällä kertaa Prykmestar Wehnäbockin asemaa onnistunut uhkaamaan.
 |
| Maku Weizenbock |
Melko tumma, ruskea olut keskirunsaalla vaahdolla. Tuoksu on
liköörimäisen tumman banaaninen, karamellinen ja kuivan mausteinen. Vienoa
suklaata, kevyttä paahdetta. Pääosin pehmyt, voimakas ja monipuolinen.
Maku ei osu tuoksun tavoin maaliinsa. Kypsän banaanimaisen
hedelmäisyyden, karamellisen, kevyen paahtuneen maltaisuuden takaa nousee
voimakas, mausteisen kuivuuden, kohtalaisen, katkeruuteen sotkeentuvan
happamuuden sekamelska, joka läsnäolollaan kadottaa oluesta makujen syvyyden ja
kaivatun jyhkeähkön suutuntuman. Jälkimaussa jotain salmiakkia muistuttavaa,
turhan yksioikoista ja karua tunnelmaa. Hiilihapotkin potkivat aika kovaa.
Lieneekö ihan sitä mitä on luvattu? Tuoksu lupaili hyvää, maun kompuroidessa
ikävästi lupaavan alun jälkeen. Vähän tasapainoton kokonaiskuva.
Pisteet: 27/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti