 |
| Stigbergets West Coast IPA |
- Tyyli: India Pale Ale
- Alk.%: 6,5
- Panimo: Stigbergets Bryggeri, Göteborg, Ruotsi
Aiemmin vermonthenkisellä Beer Week IPAllaan hurmanneen
Stigbergetsin toinen tuttavuus tarjoilee tutumpaa iistkoustia. Ratebeerissä
varsin korkealle arvostettu (98/98) West Coast IPA esittelee eittämättä pätevää
tekemistä göteborgilaispanimon suunnalta, mutta pakkohan se on todeta, ettei
tällä Beer Weekkiä haasteta. Cascade, Citra ja Columbus kuitenkin varmistavat, ettei nautinto jää vain haaveeksi ja on varsin helppo ymmärtää, miksi panimon tuotteilla on niin kova kysyntä. Lukemani mukaan vain kaksi prosenttia panimon oluttuotannosta jää nautittavaksi Göteborgin kaduille imun muualle ollessa vahva.
Verkkokaupat myyvät harmillisesti eioota kolmannen vallan
kehutun oluen eli Top 50 IPA –listoille kivunneen Amazing Hazen kohdalla, mutta
pakkohan tuo on testiin yrittää hankkia. Vakuuttavaa menoa länsinaapuristamme
jälleen kerran.
 |
| Stigbergets West Coast IPA |
Utuinen, keskikeltainen ja runsasvaahtoinen olut. Tuoksu
sitruksinen, trooppisen hedelmäinen ja havuinen. Miellyttävä, suoraviivainen ja
selkeä ollen samalla runsas ja pirteä. Hyvältä vaikuttaa.
Maultaan vahvan greippinen, hennomman trooppinen,
taustoiltaan ehkä hieman havuinen. Vaalea mallaspohja pysyttelee piilossa,
tyytyen tukemaan ja tasapainottamaan humalan valtaamaa näyttämöä. Lopussa
mukavaa puristusta greipinkuorisen happamuuden siivittäessä jälkimaun pitkään
liukuun. Helposti juotava, pureva ja runsasmakuinen, hyvin koossa pysyvä IPA.
Ei vedä vertoja ensinmaistetulle Gbg Beer Week 2016:lle, mutta vakuuttavaa
jälkeä ruotsalaispanimo IPA-rintamalla tuntuu tekevän. West Coast IPA on Beer Weekiä puhtaammin greippisyyteen nojaava ja
yksinkertaisempi kokonaisuus.
Tuomio: Perhanan hyvin toimiva, selkeäpiirteinen IPA.
Pisteet:
39/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti