Mikkeller San Diego I've Got the Powda!!! |
- Tyyli: New England IPA
- Alk.%: 7,8
- Panimo: Mikkeller San Diego, San Diego, Kalifornia, USA
Sitten olisi tarkoitus pureutua aiemmin julkaistun Pienen erikoiseräpostauksen
makutarjontaan. Läpikäynti oli melkeinpä pakko aloittaa Mikkellerin San Diegon
toimiston tuoreen hämyisistä uutuuksista - sen verran kutkuttavilta ne vaikuttivat. Simcoella, Mosaicilla ja Amarillolla
ryyditetty I’ve Got The Powda!!! viittaa nimellään oluen valmistuksessa
käytettyihin cryo-humaliin.
Lopputulemahan on vähintäänkin suunmukainen ja sameiden
IPA-linjojen ylimpää kastia tavoitteleva. Ei ehkä täysi napakymppi, mutta
sellainen olut, jota lähtisin ihan mielelläni suosittelemaan. Sivusta
huudeltakoon, että Olutkellaristi odottaa vesi kielellä sitä, koska julkaistaan
ensimmäinen cryo-IPA nimeltä ”Cryo me a river”.
Dank and resinous from Simcoe layering is coupled with barrage of tropical fruit and citrus from Mosaic and Amarillo. Notes of melon, tangerine, blueberry. Medium bodied with balanced bite from cryo usage in whirlpool.
Mikkeller San Diego I've Got the Powda!!! |
Samea, oranssihtavan keltainen olut kauniilla, valkealla
vaahdolla korostettuna. Tuoksu trooppisen hedelmäinen, sitruksisen kulmikas ja
havuisen tuore. Aromaattinen, hedelmiä tursuava ja sopivasti särmää omaava.
Maku on hieno, huomattavasti tuoksua karheampi, mutta myös
runsaampi. Karheus ilmenee greippisenä, suhteellisen runsaana annostuksena,
joka alkaa jo maun alkuvaiheilla. Trooppinen hedelmäisyys on edelleen läsnä,
vaikka jääkin vähän greipin ja sitä tukevan havukon alle. Jälkimaku on jopa
orastavan lämmittävä vaikkei katkeruus nyt niiiiin rapeaa olekaan.
Jälkimaku on ehkä se oluen heikoin lenkki, sillä se
suoristuu turhankin yksioikoiseksi greipin napatessa hallinnan käytännössä
kokonaan. Kuivaksi kääntyvä kokonaisuus tietty tukee tuota rypistystä, vaikka
toimivana elementtinä myös osin valtuuttaa lopun ”kuivumisen” soveliaaksi
teoksi. Emmä tiedä, ei tästä nyt väkisin huonoa viitsi etsiä. Todella toimiva
ja mehukkaimmille sameuksille hyvää vastapainoa antava esitys.
Pisteet. 38/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti