maanantai 30. tammikuuta 2023

Etko x Salama Lubricator

Etko x Salama Lubricator

Vuoden ensimmäisellä Hesareissulla tarjoutui kauan odotettu aikaikkuna Herttoniemessä pyörähtämiseen eli Etkon tykö kipuamiseen. Jännästi kerrostalokolossin kolmannessa kerroksessa toimiva panimo omaa pienen, suht olohuonemaisen taproomin, josta myydään purkitettuja tuotteita luonnollisesti myös kotiin kannettavaksi. Panimohan on muuttamassa Konepajan alueelle ”jossain vaiheessa”, tiskin takaa varovasti arvioituna kesän aikana.

Nappasin suht laajasta valikoimasta kourallisen ennen maistamattomia etkolaisia testiin ja näistä ensimmäisenä lasiin kaatuu läntisen kuntarajan takaa yhteiskeitolle tulleen Salaman kanssa juonittu Lubricator Doppelbock. Maltainen dobbelbock kuuluu niin sanottuihin käppätyyleihin, joten kahden sameiden sävyjen trendipanimon kollabon kohdalla lajivalinta oli kohtalaisen kova yllätys. En kuitenkaan valita, oikeastaan juurikin päinvastoin. Näitä vaan lisää!

Oluena mielenkiintoisesti nimetty Lubricator lunastaa hyvin ne odotukset, mitä jylhälle lagertyylille aina tulee asetettua. Tasapainoista, runsaslinjaista menoa maltaisuuden ehdoilla esittelevä tuplapukki hupenee lasista talvi-illan lomassa rauhalliseen tahtiin, ilman kiireen tunnetta tai hätäilyä. Tyylikäs kokonaisuus. 

Etko x Salama Lubricator

Punakanruskea olut nätillä vaahdolla. Tuoksu on leipäisen maltainen, hitusen imeltynyt, kevyen mausteinen.

Maku nojaa syvään, tummahkon leipäiseen ja imeltyneeseen maltaisuuteen. Lopussa sopuisasti yrttistä katkeroa, hentoa mausteisuuttakin. Jälkimaku on imeltyneempi, tummahkon maltainen. Mainio doppeli. 

Pisteet: 38/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti