Beer Hunters Mufloni Saison Gaelach

Kokemusmufloni...

• Tyyli: Saison
• Alk.%: 10,0
• Panimo: Beer Hunter's, Pori, Suomi

Aiemmin keväällähän saimme markkinoille kansainvälistä brändihekumaa, irlantilaisia viskiperinteitä ja kotimaista pienpanimo-osaamista yhdistelevän uutuuden. Porilaisen Beer Hunter’sin voimahahmona tunnetun Mika Tuhkasen virittämä saison lepäili oman tovinsa (6kk) Jameson-viskitynnyreissä, jotka Pernord Ricardin Suomen osasto oli oluelliseen käyttöön juoninut. Jyhkeä, kymmenprosenttinen ja punertava saison on ihan mielenkiintoinen valinta tynnyrikypsytykseen muttei ehkä ihan oma suosikkini tällaiseen leikittelyyn. Mielenkiintoinen valinta toki.

Jameson infused saison...

Saison Gaelach ei siis lähtökohdiltaan saati oluena aivan omia makuhermoja parhaiten puhutteleva tuttavuus ole, mutta ehdottomasti ”mukava maistaa”-kokemusoluiden kastiin lukeutuva vedos silti. Pari pulloa tulikin noudettua myös kellariin, sillä onhan tämä melko ainutkertainen tilaisuus suomalaisessa pienpanimohistoriassa. Seurapiirihuhujen mukaan innokkaimmat olivat järjestäneet jopa poliisisaattueen takaamaan pääsyn osingolle…

Tiettyhän se olisi kutkuttava ajatus, jos Beer Hunter’s joskus kypsyttäisi oluitaan omissa Old Buck –tynnyreissään… Ja mieluusti jotain muuta kuin saisonia, jos saan pyytää.

Beer Hunters Mufloni Saison Gaelach

Punertavan ruskea, samea ja varsin kauniisti vaahtoava olut. Tuoksussa on alkuun esillä oivallinen kattaus trooppisia hedelmiä pursuavaa humalointia. Melko pian tunnelmaa nousee värittämään dubbelmainen, rusehtava belgihedelmäisyys kevyen marjaisalla, mausteisen hiivaisella sävykkyydellä maustettuna. Mukana on myös vihertävää omenaisuutta sekä karamellista maltaisuutta. Makeahko, hedelmäinen, humaloinnistaan huolimatta hieman hapanolutmainen ja tynnyrinkatkuinen.

Maussa viskin vaikutus tulee paremmin esiin ja tynnyritunnelmasta on hypätty rehdimmän jamesonilaiseen viskisyyteen. Vähän karkeaahan tuo siis on. Saison pääsee edelleen melko hyvin esiin ja myös punertava, hapanolutmainen marjaisuus miellyttää kovasti. Tynnyrillä on siis positiivistakin vaikutusta kokonaisuuteen. Kypsää, osin kuivattua belgihedelmää, viheromenaista happamuutta, mausteista saisonhiivaa, sitrusta sekä trooppisen aromaattista humalointia. No juu, kyllähän tuo viski aika kovasti kutkuttavia nyansseja peittää…

Tuomio: Osin pehmyt ja monipuolisen hedelmäinen, mutta lopulta viskillä kyllästetty, mausteisen kuiva saison. Aika kova kontrasti, menisi huomattavasti paremmin ilman viskiä. Kokemusolut, jonka juo mieluusti… kerran. Tai pari, jokin tässä nimittäin jää kiehtomaan…

Pisteet: 37/50