Keskimaan kulkija

• Tyyli: Amber Ale
• Alk.%: 6,2
• Panimo: Panimo Hiisi, Jyväskylä, Suomi

Mainos (kuva: S-Ryhmä)

Hiisin joulupaketti sisälti myös jo jokin aika sitten paikallisen S-Mafian valikoiduista ravintoloista loppunutta Keskimaan Kulkijaa. Olut on tyyliltään uuden maailman amber ale ja se on räätälöity henkilökohtaisesti vihreää korttia tunnuksenaan pitävän osuuskauppaketjun ravintoloille. Viittaus uuteen maailmaan tullee oluen 45 IBUn katkeroista, jotka arvatenkin on aikaansaatu amerikkalaisin humalin. Nyt oli siis mahdollisuus saada paikallispanimon oluesta sitä kuuluisaa bonustakin… Täytyykin sanoa, että on hienoa huomata, että paikallispanimosta on otettu koppi myös Keskimaalla – kaupungin edellinen panimohan nimittäin kaadettiin juuri samaisen ryhmän toimesta… Yllä oleva paikallisuus- ja lähituotantotrendi on levinnyt osin myös suurempien ketjujen toimintaperiaatteisiin ja on varsin luonnollista ulottaa lähiruokapainotteisuus koskettamaan myös lähellä valmistettua olutta! Kuten sanottua, on kyseinen olut jo hyvän aikaa sitten loppunut alueen ravintoloista, mutta nostetaan tämä nyt esille jo siitä syystä, että jatkoa on kuuleman mukaan vielä tulossa. Itse en olutta tuoreeltaan hanasta ehtinyt maistamaan, joten tämä pullotoimitus on ensikosketus tähän panimolta tilattuun erikoiserään.

Keskimaan kulkija

Kirkas, rusehtavan oranssi ässäläinen, jonka pintaan muodostuu pullosta kaadettaessa oikeastaan varsin kaunis ja runsaanpuoleinen vaahtokerros. Tuoksultaan rehdin syysmetsäinen – märkää, mäntyistä aromaattisuutta sekä punertavaa marjaisuutta. On joukossa myös hieman eksoottisempaa sitrushedelmäisyyttäkin. Mallaspuolelta löytyy kevyesti tummahkoa karamellisuutta, mutta myös hentoista viljavuutta. Ei liian runsas, mutta miellyttävän jämäkkä ja enemmänkin syvyyttä omaava. Maultaan varsin toimiva, sopivan rapeasti humaloitu amber ale. Mallasrunko on kevyen karamellinen, muttei kovinkaan makea tästä huolimatta. Katkerot tuntuvat olevan pääroolissa, greippinen raakuuskin puree aika hyvin etenkin maun loppupuoliskolla, mutta täydentyy jo seuraavassa suullisessa käsittämään koko maun kulun. Tuoretta männynneulasten terävyyttä, hentoista hedelmää ja kevyesti jopa pähkinästä henkivää kuivuutta sekä kevyttä yrttisyyttä. Joka tapauksessa suun kuivattavaa rapeutta löytyy kauniisti, mutta kokonaisuutta leimaa myös ehkä eniten villimarjoihin viittaava, kevyt punainen hapan makeus, jota löytyy kauniina vivahteena  sivummalta. Yllättävänkin runsasmakuinen olut on S-Ryhmälle teetetty – uskoisin tässä olevan jonkin verran sulattelemista melko monelle asiakasomistajalle. Tätä saisi ilmaantua hanoihin vastaisuudessakin!

Pisteet: 35/50