- Tyyli: Brown Ale
- Alk.%: 6,0
- Panimo: Anchor Brewing Company, San Francisco, Kalifornia, USA
Alkoon saapui talven korville myös tämä vuodesta 2010
tuotannossa ollut, yhtenä amerikkalaisen craft beer-skenen uran uurtajanakin
tunnetun Anchorin panimomestarin, Mark Carpenterin reseptillä syntyvä brown
ale. Citralla päivitetty tummahko ale-olut viittaa myös menneeseen aikaan. Se
on nimetty Kalifornian kultaryntäyksen aikaan San Franciscoon saapuneen
saksalaisen Gottlieb Breklen mukaan. Brekle osti vuonna 1871 itselleen vanhan
anniskelukiinteistön ja muutti sen pieneksi panimoksi – panimoksi, josta syntyi
lopulta Anchor Brewing Company. Brekle’s Brown juhlistaakin tai oikeastaan
juhlisti panimon 140-vuotista taivalta. Mikäpäs siinä, pyöreät luvut ovat aina
hienoja, yli satavuotinen taival herättää jo kunnioitusta!
 |
| Anchor Brekle’s Brown |
Tummahko, kuparin ruskea olut oikein miellyttävällä,
runsaalla vaahdolla. Tuoksu vahvan sitrushedelmäinen, kevyen havuinen.
Makeahkoa, ruskeaa maltaisuutta, leipämäistä tuntua, hitunen suklaata, ripaus
pähkinää - kohtalaisesti hedelmäistä tummuutta. Jenkkityyliin myös mausta
löytyy hyvä humalan puraisu. Sitrusta löytyy varsin mukava turaus aina pitkää
jälkimakua myöten, joskaan muut ominaisuudet eivät aivan pysy perässä.
Keskiruskea, kevyen karamellinen sekä leipäistä särmää omaava mallasrunko jää
hieman kevyeksi. Muita elementtejä ovat ohut pähkinä, hento yrttisyys sekä
lopun mausteinen potku, joka tukee katkeron kuivattavaa purentaa. Ei suurta
makujen sinfoniaa, joskaan ei pohjanoteerauskaan. Toista en ehkä hanki, sen
verran jäi vakuuttamisen varaa...
Pisteet: 32/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti