 |
| Mallaskosken NEIPA |
- Tyyli: New England IPA
- Alk.%: 6,0
- Panimo: Mallaskosken Panimo, Seinäjoki, Suomi
Mallaskosken Panimon NEIPA oli Alkon toukukuisen erikoiserän
kolmas suomalaispanos yhdessä kahden hiisiläisen (ja DI:n) kanssa.
Seinäjokelaisten humaloidummat oluet eivät yleisesti ole makunystyröitäni
isommin kosiskelleet, vaan onnistumisten pääpaino on ollut siellä mallasvetoisemmissa
tuotteissa. NEIPAkin kaatuu sinne ihan kiva -oluiden kastiin, joskaan ei
minusta NEIPA varsinaisesti ole.
Maris Otter-, Vienna-, Crystal- ja Abbey maltaiden varaan
rakennettu runko on NEIPAksi aika tumma. Kuivahumalointiin käytetyt Citra,
Simcoe, Amarillo ja Mosaic toimivat aika mukavasti, mutta suoranainen mehukkuus
tai aromaattinen vaahtokylpy jää kokematta. Peruslinjan IPA-tunnelmiin tässä
väkisinkin käännytään. Sillä saralla toiminta onkin jo ihan mukiinmenevää ja
olut tulee kulautettua alas ilman suurempaa dramatiikkaa.
 |
| Mallaskosken NEIPA |
Rusehtava, jokseenkin samea, enemmälti utuinen ja
valkeavaahtoinen olut. Tuoksussa sitrushedelmiä ja trooppisuutta, mutta enempi
perus-ipamaisessa muodossa, kuin aromimehukkaan neipaisena. Hyvältä joka
tapauksessa tuoksuu.
Maku on jotain sieltä välistä. Perushyvää IPA -tunnelmaa
sitrushedelmien, keksimäisen, joskin kevyen maltaan ja trooppisen
hedelmäisyyden muodossa. Pienen maiskuttelun jälkeen on kuitenkin selvää, että
humalointi nojaa pitkälti aromaattisempaan poljentoon, eikä katkeruutta tule
mahdottomasti vastaan. Onneksi hedelmäisyydestä alkaa löytymään sitä
mehukkuuttakin, vaikkei missään wylamilaisilla tasoilla liikutakaan. Loppuun
alkaa nousemaan myös yrttiä, minkä myötä tuntuma myös kuivuu hieman.
Lopputulema semi-NEIPAna korkeintaan ookoonlainen, mutta oluena yleisemmin suhteellisen toimiva.
Pisteet: 34/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti