Sudden Death Brewing Berlin Syndrome |
- Tyyli: New England IPA
- Alk.%: 6,5
- Panimo: Sudden Death Brewing, Scharbeutz, Saksa
- Pantu: Fraugruber & Friends / Old Factory, Gundelfingen, Saksa
Sudden Deathin samea Berlin Syndrome pääsi yllättämään
todella, todella mukaansa vetävällä makumaailmallaan. Hyväksi osasin sitä
epäillä jo etukäteen, mutta makumaailman tarkempi suunta ja sen puhuttelevuus
tuli silti puskista.
Kahteen kertaan kuivahumaloitu olut tarjoilee Vic Secretin,
Simcoen, Motuekan ja T90 pellettejä runsasaromisempaan BBC-muotoon puristetun
Mosaicin ihanaista aromimaailmaa. Berlin Syndrome lienee nimetty samannimisen
elokuvan mukaan, joka vaikuttaa mallasversionsa tapaiselta, tiivistunnelmaiselta
ja juonen sisällöltään koukuttavalta teokselta. Itse olut on valmistettu "fraugrubereilla" alkujaan
berliiniläisen The Biererei Barin synttäreiden kunniaksi.
Mikä tästä oluesta sitten tekee niin mahtavan? Myönnän, että
omakohtaisesti kehuja nostattaa vahva mielleyhtymä erinomaisen Schneider Weisse TAP5 Meine Hopfenweissen aromirikkaaseen, parfymaattiseen tunnelmaan. Paljon
samoja sävyjä ja vivahteita, runsaan voimakasta aromi-iloittelua ja vaaleaa
sävymaailmaa. Toki erojakin löytyy, mutta Berlin Syndrome on onnistunut tuomaan
tapviitosen kenties parhaat palat NEIPA-tyylin puolelle. Erittäin onnistunut
kokonaisuus, jota jää kyllä kaipaamaan lisää. Olut on napattu koriin
Kihoskhista, mutta sitä on näkynyt myös muissa Euroopan nettikaupoissa.
Sudden Death Brewing Berlin Syndrome |
Varsin samea, vaaleankeltainen ja utuinen olut riittoisalla
vaahdolla. Tuoksu... No hemmetti, ihan kuin NEIPA-versio tapviitosesta.
Parfymaattisen aromaattinen, kepeydellään koko huoneen täyttävä, harsomainen
mutta runsas. Sitrusta löytyy normimääreissä, mutta myös kuivattuna kuorena,
joka yhtyy kuivakukkaiseen parfyymiseokseen. Tausta on vaalea ja kepeä,
humaloinnin versoilulle täyden tilan tarjoava.
Tapviisi on läsnä myös maussa. Saippuaisen parfymaattinen
aromaattisuus kietoo sisuksiinsa. Sitrusta, kuivakukkaista parfyymiseosta,
jossa myös noita sitruksen kuoria ja kuivattuja, arominsa vapauttavia tropiikin
hedelmälastuja myös on. Parfyymi, hajustettu pesuaine,
kuivakukka-hajustesekoitus... Kaikki hyvässä mielessä. Aromia siis piisaa ja
kesältä ne kaikki tuntuvat. Schneiderin ylikuivahumaloitu weizenbock tulee
mieleen kyllä ihailtavan erehtymättömästi. Kepeämpänä NEIPA-versiona toki
tietty. Erittäin, erittäin hyvä.
Pisteet: 41/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti