 |
| Ārpus x Sori DDH Cashmere IPA |
- Tyyli: New England IPA
- Alk.%: 6,8
- Panimot: Ārpus Brewing Co., Eimuri, Latvia / Sori Brewing, Tallinna, Viro
Kihoskhin kevätpakettiin pakkautui parikin itselleni maistamattoman
Ārpusin tuotetta. Panimon nimi on kyllä ulkoisesti tuttu ja tuotteita on tullut
silmäiltyä verkkokaupoissa aiemminkin. Pakko kuitenkin myöntää, etten ollut hoksannut
kyseesssä olevan latvialaispanimo – tai oikeastaan asiaa ei ole tullut edes
kummemmin ajateltua. Jos arvata olisi pitänyt, olisi se varmaan sijoittunut
mielessäni Tanska-Saksa-Puola -akselille. Mutta eipä sen väliä, maistamallahan tämäkin
selvisi. Ei niinkään mausta, vaan tölkkiä ihmetellessä.
Oluen nimi kertonee meille aikalailla olennaiset.
Kollabokaverina on ollut tuttuja hahmoja Sori Brewingiltä ja olut edustaa
samean tyylisuunnan IPAa, jossa aromi-iloittelusta vastaa kahteen kertaan
kuivahumalointiin tykitetyt Cashmere-humalat.
 |
| Ārpus x Sori DDH Cashmere IPA |
Hyvin samea, kauniin keltainen olut runsaalla vaahdolla.
Isoimmat sakat jätin pulloon. Tuoksu on hyvin hedelmäinen, saippuaisen
parfymaattinen, mutta myös hieman mehukaskin. Sitrusta, makeampaa limeä sekä
kiiviä, aprikoosia ja vesimelonia.
Maku on hyvä, hieman turhalti hopburniakin ehkä tarjoava,
mutta varsin mainio. Tuoksusta tutut teesit. Railakasta aromi-iloittelua
sitruunan, limen, melonin ja aprikoosin merkeissä. Runsas, aromirikas ja
kuivanlainen. Arvioinnin aikana myös hopburn katoaa eli se lieni vain
lennokkaimman kärjen suunnan hakemista. Hyvin toimii tämä yhteistyöolut.
Pisteet: 39/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti