 |
| Cool Head Surtido |
- Tyyli: Gose
- Alk.%: 5,0
- Panimo: Cool Head Brew, Tuusula, Suomi
Cool Headin kevään uutuuksista löytyy useampikin aika
veikeän kuuloinen souri. Näistä lähti lopulta testiin otsikon Surtido, koska se oli niistä se
sisältökuvaukseltaan ehkä parhaiten omaan makuun osuva. Soureja ei tosiaan tule
kamalasti nykyisellään kulutettua, mutta pitäähän niitä aina välillä ottaa
testiin makunystyröiden terästämiseksi.
Surtido onkin ihan mielenkiintoinen olut, sillä se on
itseasiassa sekoitus useammastakin Cool Headin hapanoluesta. Goseksi
taipuneesta sekoituksesta ei ilmeisesti löydy sen suurempia dominanssia harrastavia mausteaineita,
mutta mukaan on lorautettu mm. 10kk Tequila-tynnyreissä kypsynyttä Nordic
Souria. Eipä siinä, aika painokasta asiaa Tuusulasta taas. Hyvin toimii ja
kehuja kerää, vaikkei aivan omiin suosikeihin nousekaan. Hyvä olut kumminkin.
 |
| Cool Head Surtido |
Kypsän keltainen, melko samea olut kevyellä vaahdolla. Tuoksu on suolaisen
kirpeä, vaalea ja hivenen ehkä hedelmäinen.
Maku on melko runsas, mukavan kirpeä ja suolainen. Raakaa sitruksista happamuutta löytyy, mutta myös tasapainottavaa vehnän pyöreyttä ja ehkä vähän pehmeää hedelmääkin. Mutta etenkin viimeistä siis melko vähäisissä määrin. Merellinen suolaisuus, Dragster-karkin kirpeys. Aika kesäinen. Rento ja raikas, ei pöllömpi gose. Varsin jees.
Pisteet: 34/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti