FrauGruber Velvet Horizon Pale Ale |
- Tyyli: New England Pale Ale
- Alk.%: 5,0
- Panimo: FrauGruber Brewing, Gundelfingen, Saksa
Palokan Citymarketin uutuuslatauksissa ei ehdi aivan ajanhermolla
pysymään, mutta arvionmukaisen FrauGruberin sain noukittua varsin tuoreeltaan
matkaan. Panimon tekemisistä on kuulunut paljon hyvää, mutta omat maistot ovat
jääneet odotuttamaan itseään ennen tätä kohtaamista*. FrauGruberia maahantuovan
Pienen Erkki Häme kehuu panimoa yhdeksi Euroopan parhaaksi IPAn tehtailijaksi.
FrauGruber ei kuulu Saksan ikiaikaisempien toimijoiden
joukkoon, mutta osaamista sen takaa kuitenkin löytyy ihan riittämiin. Sen
perustajakaksikko Ezno Frauenschuh ja Matthias Gruber ovat tunteneet toisensa
jo lapsesta lähtien ja Ezno on tehnyt aiemmin uraa erittäin pätevänä tunnetun Riegelen riveissä. Siellähän on toimivien perusgermaanien lisäksi tehty vähän kräftimpiäkin
vedoksia jo takavuosina, jolloin saksalainen IPA ei ”ihan” niin kova juttu
vielä ollut.
Pari vuotta sitten Ezno ja Matthias perustivat sukunimistään
yhdistetyn FrauGruberin. Mikäli nyt oikein ymmärsin, on panimolla nykyisin
ihan oma fyysinen lokaatio keittelyyn, mutta sen omistaa Camba Bavaria. Gundelfingenissä,
aivan Tonavaan laskevan Brenz-joen loppupään hollilla sijaitseva Camba Old Factory
nimittäin laitettiin joku vuosi sitten vuokralle ja tuohon osoitteeseen näkyy
myös FrauGruberin jäljet johdattavan. Fiksummat sivistäkööt kirjoittajaa
tarkemmista järjestelyistä, mutta kutakuinkin näin se taitaa mennä.
Meille ajelehtinut Velvet Horizon edustaa ilmeisesti panimon
vähemmän tekemää ”maitokauppakastia”. Samea, viisipinnainen olut on humaloitu
Vic Secretillä ja BRU-1:llä. Reilu kuukausi näyttäisi oluella olleen ostohetkellä
ikää eli ihan kivan ripakkaan se meille Jyväskyläänkin on hyllyyn saatu. Hyvä niin, sillä näissä oluissa tuoreus on kaikki kaikessa ja voi
vain ihmetellä joissain paikoissa aika ajoin "uutuuksina" hyllytettyjen IPOjen puolivuotta sitten leimattuja pullotuspäiviä.
*Luulin itse asiassa jo yhden maistaneeni, mutta joudun häpeissäni myöntämään, että minulla näemmä menee Frau Gruberin ja Fuerst Wiacekin nimet iloisesti sekaisin. Koviksi panimoiksi kumpaakin kehutaan toki.
FrauGruber Velvet Horizon Pale Ale |
Varsin samea, kaunis olut kaatuu lasiin vaaleankeltaisena,
hedelmäisen näköisenä ja kruunauttaa itsensä kestävällä, runsaalla vaahtokerroksella.
Runsas tuoksu tarjoilee sitrusta, mandariinin kuorta, vaaleaa tropiikkia ja
kevyttä pensaikkoa. Hieman aikaa ja lisänuuhkaisuja, niin alkaa löytymään myös
ananasta, aprikoosia ja ehkä hentoa kukkaisuuttakin. Raikas, vaalea ja
aromaattinen.
Maku on kevyen mehukas, enemmän kuitenkin ilmavaan
aromimaailmaan panostava, kuivahko ja runsaanlainen. Sitrusta tottakai,
mandariinin kuorta, ehkä greipinkin. Lopussa kohtalaista sitrussävyistä
katkeroa, joka toimii kuivuuden kanssa. Vastapainoksi on lastattu ananasta,
aprikoosia, passionia sun muita tropiikin hedelmiä. Kevyttä mausteisuutta,
samoin kukkaisuutta. Onpas taas mainio lisä kauppatarjontaan.
Pisteet: 38/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti