Cool Head Addicted to... Mosaic

Cool Head Addicted to... Mosaic

• Tyyli: New England Double IPA
  
• Alk.%: 8,0
• Panimo: Cool Head Brew, Helsinki, Suomi

Tällä kertaa maistellaan runsaspiirteistä IPAa Viikistä. Cool Headin siirtyminen työreissujeni kulkureitille on suonut mukavan mahdollisuuden noukkia matkaan panimon vahvempaa tuotantoa. Nyt lasiin kaatunut tupla-NEIPA on nimensä mukaisesti toiminut Mosaic-humalan kylpyvetenä. Rungossa ohramallasta, vehnää ja kauraa. vahvuutta kahdeksan prosenttia ja meno varsin tykittelevää. Erittäin hyvä.

Cool Head Addicted to... Mosaic

Muhevan samea, kypsän hedelmäisen keltainen olut. Tuoksu on alkuun hieman pidättäytyväinen. Siitä kuitenkin irtoaa hiljalleen mukavan rehevää trooppisuutta mandariinin ja aprikoosin muodossa. Ajan mittaan muitakin nyansseja nousee esiin.

Maku on hieno. Kypsän aprikoosinen, hyvinkin mandariininen, sitruksinen. On myös kevyttä herukanlehtisyyttä, ananasta sekä yleistä, kypsää ja runsasmittaista trooppisuutta. Erinomainen.

Pisteet: 41/50