- Tyyli: Belgian Ale
- Alk.%: 6,8
- Panimo: Brouwerij Affligem (Heineken),Opwijk, Belgia
Juhlapullo... |
Kaapin perältä ”jemmasta” kaivoin esiin juhlapullon. Enkä
tarkoita sitä perisuomalaista piilopulloa, vaan ihan oikeata juhlajuomaa. Kyseessä
on belgialaisen Affligem-luostarin 950-vuotisjuhlan kunniaksi pantu Affligem Cuvee
950-olut. Affligem sijaitsee Brysselin ja Gentin välimaastossa, Flanderin
osavaltiossa. Luostari arvellaan perustettaneen vuonna 1062 kuuden
ritarin toimesta, jotka halusivat tehdä parannuksen väkivaltaisesta
elämäntyylistään. Vuosien, oikeastaan vuosisatojen varrella luostari onkin
kokenut kaikenlaista myllerrystä lukuisista sodista lähtien, kunnes viimein
ranskalaisten miehityksen aikana (1796) munkit hylkäsivät luostarin. Osa
rakennuksista tuhoutui ja maat takavarikoitiin. Vajaa sata vuotta myöhemmin
luostari perustettiin uudemman kerran.
Affligemin luostari |
Affligemin panimo (Brouwerij Affligem) on peräisin vuodelta
1790, eikä sillä varsinaisesti ole oluiden nimeä lukuunottamatta suurempaa
tekemistä luostarin tai sen historian kanssa. Alun perin Brouwerij De Smedt
(tunnetaan myös The Op-Ale -panimona) nimellä toiminut panimo sijaitsee
Opwijkissa, lyhyen matkan päässä Affligemista. De Smedt valmisti
Affligem-oluita luostarin myöntämän lisenssin alla. Lisäksi sen listoilta
löytyi muutamia omiakin oluita kuin myös toisen luostarin, Belgian itäosassa
sijaitsevan Postel Abbeyn lisenssi-oluita. Kansainvälinen panimojätti Heinekin
osti De Smedtin portaittain vuosituhannen vaihteen molemmin puolin ja muutti sen nimen nykyiseen
muotoon. Omistussuhteen muutoksen yhteydessä allekirjoitettiin sopimus, joka
pitää Affligem-oluiden tuotannon yksinomaan Opwijkissa vuoteen 2031 saakka. Se,
mitä sen jälkeen tuleman pitää, onkin mahdollisesti jotain aivan muuta. Jostain
muistan lukeneeni, että ainakin jossain vaiheessa myös itse luostarilla on
harrastettu oluen valmistusta, palkkaa nauttivien ”työntekijöiden” toimesta tosin.
Panimon logosta löytyvä vuosiluku 1074 ilmaisee mitä ilmeisimmin luostarin
rakentamisvuotta, ei suinkaan panimon itsensä perustamista.
Juhlaolut on tyyliltään vaaleaa belgi-alea ja kylkeen on kirjailtu "quadruple hopped" - jännä nähdä mitä tuo viimeinen lopulta sitten tarkoittaa. Katkeruutta luulisi tuon perusteella siis ainakin jonkin verran löytyvän.
Affligem Cuvée 950 |
Oljenkeltainen, niukasti vaahtoava olut, jossa
hiivapartikkeleita ja kevyttä sameutta. Tuoksu suht pliisu. Vaaleaa viljaisuutta, hentoa, vaalean
hedelmäistä makeutta ja miedosti mausteista hiivaisuutta. Myös alkoholia on
hitunen, mutta eniten tässä häiritsee se valjuus joka täydentyy hivenen
liimaisella yleiskuvalla. Mitenhän tämän parhaiten kuvailisi… Ehkä tyydyn
ennemmin maun analysointiin. No ei se maku siitä se kummemmaksi muutu, mutta on toki
tuoksua selkeämmin eriteltävissä. Vaalea viljaisuus on hienoisen makeaa,
seuranaan sillä on mausteisen kuivakkaa hiivaisuutta, ripaus vaaleaa ja
kuivattua hedelmäistä makeutta. Tuoksusta poiketen mausta löytyy myös melko
runsastakin sitruksista aromia, joka antaa jonkin verran luonnetta tähän suht
valjuksi jäävään soppaan. Makeutta on olevinaan melko runsaastikin, mutta kovin
laimeana se loppuunsa pysyy. Suutuntuma on keskitäyteläinen, sopivan hiilihappoinen.
Jälkimaussa mainittua mausteisuutta ja sitruksen hapanta katkeroa. Myös alkoholi
on lopussa hieman esillä. Ei oikein iske missään vaiheessa, vaikka odotinkin
tästä varsin kelpo suoritusta. Harmillista, mutta pettymykset kuuluvat asiaan. Valitettavan
tasapaksu, tylsä ja yllätyksetön belgi. Ei oikein juhlan arvoinen tuotos, mutta
huonoltahan tämä ei maistunut, ongelma oli ennemminkin siinä makujen puutteessa
ja vaimeudessa.
Pisteet: 28/50
Toisaalta, kyseessä voi olla yksittäispullo, joka ei ole
täysin kunnossa. Pilaantuneeksi en tätä lähtisi väittämään, mutta
heikompilaatuisesta yksilöstä voi hyvinkin olla kysymys. En suurin surminkaan
jaksaisi uskoa, että tällaista juhlaolutta tehdessä lähdettäisiin
tarkoituksella säästelemään – ei, vaikka kyseessä olisikin teollisuusolutjätti
Heinekenin omistama panimo. Mikäli tämä vielä jossain vastaan tulee, lupaan
harkita uusintamaistelua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti