Alkon Pienpanimo-oluet 2014: Vakka-Suomen Prykmestar Kahvi Stout

• Tyyli: Stout
• Alk.%: 6,0
• Panimo: Vakka-Suomen Panimo, Uusikaupunki, Suomi

Iltakahvit Olutkellarin tapaan...

Vakka-Suomen Panimo lähestyi Alkon valikoimia lahtelaisten tapaan kahvisella stoutilla – periaatteessahan kaksikko olisi pitänyt ehdottomasti laittaa rinnakkain maistoon, mutta se jäi nyt sitten tekemättä. Ristiinmaistoa harrastivat kuitenkin Tuopin ääressä- sekä Mallasjuomia-blogistit, joten halukkaat voivat käydä oluiden eroja tutkimassa näistä lähteistä. ”Kahvin ja oluen täydellinen liitto” – tietävät panimon kotisivut kertoa. Käsittääkseni kyseessä on perusstout-runkoinen olut, joka on saanut lisäsävyä makuisuuteensa maustamiseen käytetystä kahvista. Etukäteen mieluisalta kuulostavan oluen kaveriksi taloutemme jauhosormi taiteilikin herkullisen banoffeen, joten iltakahvihetken tunnelma ja tarjoamiset olivat ainakin sitä myöten kohdillaan!

Vakka-Suomen Prykmestar Kahvi Stout

Tumman ruskea, valoa vasten punertava kahviolut varsin runsaalla vaahdolla – täyttä yön pimeyttä ei siis tarjolla olekaan. Tuoksu lunastaa sen, mitä pullon kylki lupaa: rehdin kahvista paahteisuutta alusta loppuun! Joukossa on tummaa suklaisuutta, ehkä ripaus vaniljaa sekä hentoa hedelmäisyyttä. Päävärinä kuitenkin kohtalaisen vahvaksi keitetty, ehkä hivenen seissytkin kahvisuus jonka kuivaakin luonnetta tuo kevyt suklaisuus hyvin tasapainottaa. 

Myös maku lunastelee lupauksia ihan mallikkaasti, tummapaahtoinen kahvi nousee hyvin esiin heti ensimmäisestä suullisesta lähtien! Paahteinen, hieman kahvisen hapan ja hennon hedelmäinen makumaailma jää hieman vajaaksi tuoksun suklaisuudesta, joskin tuokin puoli esittäytyy ihan kohtalaisen toimivana. Humalointi sen sijaan tuo maun loppupuoliskolle säpinää kukkean yrttisin vivahtein. Samalla tosin karisee toivottu pehmeys eivätkä asteen turhan terävät hiilihapot asiaa oikeastaan paranna. Joka tapauksessa mieluisaa juotavaa, eikä kahvin hallinnasta huolimatta kovin yksipuolisesta oluesta olekaan kysymys. Rungon ohuus tekeekin tästä enemmän ”kahvinomaisen”, joskin kohtalaista tukea mallaspohja juotavuudelle antaakin.

Tuomio: Kahvinen paahdenautinto, joka lunastaa varsin hyvin etiketin tarjoilemat mielikuvat. Tuntuma ei täysin onnistu nousemaan makujen vaatiman pehmeyden tasolle, mutta kahvin ja paahteisten oluiden ystäville tämä varmasti toimii ilmankin. Aidon kahvista menoa ilman turhaa esanssisuutta – tämä toimii, viettelee ja paikkaa myös kahvihampaan kolotuksen.

Pisteet: 35/50