- Tyyli: Quadrupel
- Alk.%: 15,5
- Panimo: Nøgne Ø (Hansa Borg), Grimstad, Norja
Joulun pyhinä kellarin ovi kävi
tasaiseen tahtiin. Syynä ei niinkään ollut yletön varastojen tyhjentäminen,
vaan pikemminkin valinnan vaikeus sinne kertyneiden herkkujen välillä. Nøgnen jyhkeä,
kaksikymmentä kuukautta punaviinitynnyreissä kypsynyt quadrupeli päätyi pitkän
pohdinnan päätteeksi lasiin ja osui maaliinsa täydellisesti. Uusi vuosi onkin mukava aloittaa edellisvuoden parhaimmistoon kuuluneen oluen muistelulla.
We do not have a good desert beer in our portfolio. Why? Well, let’s do something about it! It has got to be sweet. And fruity. And even better; aged in fresh red wine barrels. That’s how this Belgian Quadrupel was conceived, and what you now hold in your hand after a 20 month pregnancy is our new beloved family member. Well aged and ready to enjoy, or keep for further cellaring. It is unpasteurized and unfiltered which over time takes the product in new directions both in taste and carbonation levels.
 |
| Jouluyön taikaa... |
 |
| Nøgne Ø Quadrupel (Red Wine Barrel Edition) |
Punertava, todella tumman ruskea olut kevyellä,
tiiviiksi vanteeksi tiivistyvällä vaahdolla. Liikkeiltään silminnähden hidasta
tavaraa.
Tuoksultaan se on jyhkeä, monisyinen ja syvä kuin porakaivo. Vaniljaista suklaata, rusinaista, ylikypsää ja kuivattua hedelmäisyyttä sekä tammista tunnelmaa löytyy runsaasti. Punaviinimäistä, punertavaa hapanmarjaisuutta pehmeällä reunuksella, hieman mausteista otetta sekä alkoholin lämpöä. Elegantti, puhutteleva ja jylhän rauhallinen.
Voi pojat... Maku ei voisi juuri olla iskevämpi. Vaniljaista tammisuutta, hitusen paahtunutta suklaata ja ylikypsää, rusinaista hedelmää sekä tumman siirappista toffeeta. Ronski, silti niin tyylikäs punaviininen tunnelma on omiaan viimeistelemään tämän muhkean soljuvan, syvyydestään kiitosta ansaitsevan tunnelman luojan. Monipuolinen, hieman jopa rypälemäisen marjaisa olut tuhdin samettisella kosketuksella... Lämmin, hieman tahmaava ja öljymäinen.
Tuomio: Tuhdin tunnelmallinen, runsaan puhutteleva ja punaviinitynnyreistä tarinan juurta ammentava quadrupel. Hemmetin kova suoritus.
Tuoksultaan se on jyhkeä, monisyinen ja syvä kuin porakaivo. Vaniljaista suklaata, rusinaista, ylikypsää ja kuivattua hedelmäisyyttä sekä tammista tunnelmaa löytyy runsaasti. Punaviinimäistä, punertavaa hapanmarjaisuutta pehmeällä reunuksella, hieman mausteista otetta sekä alkoholin lämpöä. Elegantti, puhutteleva ja jylhän rauhallinen.
Voi pojat... Maku ei voisi juuri olla iskevämpi. Vaniljaista tammisuutta, hitusen paahtunutta suklaata ja ylikypsää, rusinaista hedelmää sekä tumman siirappista toffeeta. Ronski, silti niin tyylikäs punaviininen tunnelma on omiaan viimeistelemään tämän muhkean soljuvan, syvyydestään kiitosta ansaitsevan tunnelman luojan. Monipuolinen, hieman jopa rypälemäisen marjaisa olut tuhdin samettisella kosketuksella... Lämmin, hieman tahmaava ja öljymäinen.
Tuomio: Tuhdin tunnelmallinen, runsaan puhutteleva ja punaviinitynnyreistä tarinan juurta ammentava quadrupel. Hemmetin kova suoritus.
Pisteet: 45/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti