Juhlavaa olutta |
- Tyyli: American Pale Ale
- Alk.%: 4,7
- Panimo: Maku Brewing, Tuusula, Suomi
- Muuta: Solitan 20-vuotisjuhlaolut
Tuopillinen blogin Jouni laitteli loppukesästä postia, tällä
kertaa firmalahjus mielessään. Digitaalisen liiketoiminnan asiantuntijayrityksenä
tunnettu Solita juhlii tänä vuonna pyöreitä vuosia ja valmistutti sen kunniaksi
oman oluen. Varsin esimerkillistä toimintaa, ettenkö sanoisi! Solita rahoittaa
myös Jounin olutharrastuksen, joten onkin osuvaa, että mies pistettiin
vastineeksi lähettämään olutta myös blogikollegoilleen.
Firman 20-vuotisjuhlaolut on valmistettu Tuusulassa Maku
Brewingin toimesta, jolle Solitan olutkerho antoi vapaat kädet muutamalla
vaatimuksella höystettynä. Koska intohimo on yksi Solitan vahvoista arvoista,
valikoitui reseptin täydentäjäksi sen englanninkielinen serkku, passion-hedelmä,
joka ironisesti kärsimyshedelmänäkin tunnetaan. Muita vaateita olivat helppo
lähestyttävyys ja lakiteknisesti helpompi alle, 4,7%:n vahvuus, joiden pohjalle
lopulta rakentui passionmaustettu, Jarrylolla, Citralla ja Nuggetilla humaloitu APA: Solita Intohimo Passion Pale Ale.
Nyt käsittelyssä oleva olut on ensimmäinen Makun linjastolta
kohtaamani etikettitölkkiolut, jolla tässä tapauksessa tarkoitan laajenevaa
trendiä käyttää oluttölkeissä pulloistakin tuttuja, liimattavia etikettejä.
Tämä mahdollistaa myös tölkkitavaralle joustavamman muuntautumiskyvyn, kun
samaa kuviota tietoineen ei tarvitse painaa miljoonaan tölkkiin. Sen kuin
printtaa sopivan määrän etikettejä, aivan kuten pullojakin koristeltaessa. Kun
nyt pakkausta kerta sivuttiin, on hyvä mainita että etiketin ulkoasusta
järjestettiin Solitalla sisäinen kilpailu, jonka voittajaksi valikoitui Pyry
Mäkäräisen esitys.
Henkilökunnan, yrityksen edustuskäytön ja muutaman blogistin
lisäksi olutta päätyi tarjolle myös muutaman anniskelupaikan tarjontaan, mutta
tässä vaiheessa hanat lienevät jo ehtyneet.
Solita Intohimo Passion Pale Ale |
Informaatiota... |
Vaalea, kullankeltainen olut runsaalla, runsaalla
vaahtokerroksella. Tuoksu on runsaan aromaattinen, raikas ja vaalean
hedelmäinen sitrusmaisin teesein. Mukana on myös kevyttä mausteisuutta ja
viljavaa maltaisuutta, mutta myös jotain erityistä luonteikkuutta antavaa. Ehkä
jokin vaalea, makean hapan puutarhamarja voisi olla kyseessä. Kevyesti
lämmettyään olut antaa vinkkejä myös hyvin ohuesta karamellista ja
passionmainen hedelmäkin pääsee esiin. Ei kovin voimakkaana, mutta
tunnistettavana kuitenkin.
Maultaan varsin bueno. Kepeä kesäolutmaisuus on käännetty
selkeäksi vahvuudeksi ja tuoreen sitruksenkuorinen, greippinen purevuus pyyhkii
suun puhtaaksi kevyen, hivenen viljavan, enteilevän toffeisen mallasrungon
asettuessa lähinnä tukemaan taustalla raikasta kokonaisuutta. Lopussa greipin
kaverina kevyen mausteista potkua, alkupuoliskon nostaessa esiin intohim…
passionia sekä kevyesti muutakin trooppisuutta. Jotain tässä on, mutta sanoiksi
en sitä puetuksi saa. Se saattaisi viitata kesäiseen raparperiinkin, muttei
aivan siinä tykeimmässä vahvuudessaan. Pientä, mukavaa ja leikittelevää
happamuutta kuitenkin. Oikein hyvä, oikein kaunis.
Tuomio: Kepeä, mutta pureva ja runsasmakuinen olut täynnä
intohimoa.
Pisteet: 35/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti