Alkon Jouluoluet 2017: Erdinger Schneeweiße

Erdinger Schneeweiße

• Tyyli: Hefeweizen
• Alk.%: 5,6
• Panimo: Erdinger Weissbräu, Erding, Saksa

Vehnäolutpanimo Erdingerin talvinen Schneeweiße on muistaakseni melko tuttu näky Alkon joulukopassa ja vaikka se talvisempaan makuun onkin istutettu, on kyseessä omaan suuhun melko mauton ja alemman keskistason edustaja lajityypissä. Ei vain iske, vaikka vehnäsistä paljon pidänkin ja itseasiassa juuri Erdingerin tuotteiden kanssa vehnäoluiden saloihin tutustuin*.

Erdinger Schneeweiße on juuri vahvuutensa puolesta kaupparajamme yläpuolelle jäävä, perusvehnää ehkä hieman tummempi ja sinällään ehkä runsasmakuisempikin, mutta samalla turhan kuivakka ja latteankin oloinen. Sitä valmistetaan syys- ja helmikuun välisenä aikana eli on selkeä sesonkituote. Ihan kiva, mutta nääh…

*no okei, valaistumisen hetki koettiin Schlenkerlan savuisen Rauchweizenin kanssa, mutta helpohkot erdingiläiset olivat myös vahvana vaikuttimena "projektissa".

Erdinger Schneeweiße

Samea, vahvan keltainen ja runsasvaahtoinen olut. Tuoksu on mausteinen, vaaleahkon leipäinen, mausteinen sekä hieman hedelmäinen.

Maultaan melko lattea vehnä. Kuivahko, viljava ja hivenen paahtoleipäinen mallas, yrttinen ja mausteinen lopetus sekä yleinen, kevyt hedelmäisyys eivät onnistu vakuuttamaan. Perustekemistä ja puhdasta jälkeä, muttei ostoskoriin toistamiseen istuva kompromissi edes Alkon valikoimien äärellä.

Tuomio: Tylsä ja lattea vehnäolut.

Pisteet: 26/50

Alkon Jouluoluet 2017: Põhjala Talveöö

Põhjala Talveöö

• Tyyli: Baltic Porter
• Alk.%: 9,0
• Panimo: Põhjala, Tallinna, Viro

Joulu meni ja vei mm. kaikenmaailman maustehömpötykset mennessään. Överi joulumausteiden käyttö elää vielä paikoin vahvana jouluolutperinteessäkin ja kuten niin moneen kertaan todettua: valtaosa ei niistä meikäläiselle toimi edes vähää alusta.

Viron laatupanimo Põhjala meni siis tänä vuonna pilaamaan tuhdin Baltic Porterin lisäämällä siihen vaniljaa, kookosta ja kardemummaa. Alkoonhan se sitten päätyi ja taisin sitä hätäpäissäni ennakkoon suositellakin. Olisi ehkä pitänyt niin sanotusti lukea se pienellä präntätty tekstikin. Kehujakin olut on toki kerännyt ja Ratebeerissä persentiilit ovat kunniotettavasti 98/93. En ymmärrä...

 

Põhjala Talveöö

Musta, kaunis olut ruskealla vaahdolla. Tuoksussa on kookosta, siihen sulautuvaa vaniljaa, suklaata ja paahtuneen maltaan kautta kahviakin. Kardemumma sulautuu siihen hyvin ja tunnelma on lämmittävän talviöinen. Kyllä vain, sanoin sen ja tarkoitan sitä.

Maku sen sijaan paljastaa mausteoluiden nurjan puolen. Se on kiva, paahteisen jouluinen ja suklainen. Enemmän kuiva kuin makea, lopussa jännän minttukonvehtinen. Ensin kokonaisuus tuntuu ohuelta mausteliemeltä. Lämpö tuo runsautta, mutta samalla myös mausteet tehostuvat. Kookos, vanilja ja etenkin kardemumma. Ne lyövät yli. En pidä siitä lainkaan ja talviyön taika alkaa hiljalleen tökkimään. Mausteisen suklainen jälkimaku on kyllä kiva mutta kokonaisuus ei iske.

Tuomio: Tasapainoa hakeva joulumausteunelma.

Pisteet: 29/50

Alkon Jouluoluet 2017: Stone (Berlin) Xocoveza

Stone (Berlin) Xocoveza

• Tyyli: Imperial Stout
• Alk.%: 8,1
• Panimo: Stone Berlin, Berliini, Saksa

Stonen sokovesa on forumeilta tuttu ja sinällään jo jonkin aikaa kutkuttanut olut. Alkoon sitä saatiin Berliinin nyrkkipajan tuottamana ja vaikkeivat Euro-Stonet niin kovasti ole iskeneetkään, nousivat odotukset siitä huolimatta melko korkealle.

Oluthan on alkujaan jonkinlaisen kotiolutkoitoksen voittaneen Chris Bankerin käsialaa ja se on kuulunut jenkki-Stonen joulukavalkaadiin vuodesta 2014 lähtien. Imperial Stoutiksi naamioutu, 8,1-prosenttinen olut on tykitetty täyteen jouluisia ja ehkä vähän vähemmän jouluisia mausteita, jotka tapojensa vastaisesti kuitenkin toimivat keitoksessa hyvin. Seasta löytyy kaakaota, kahvia, miedosti polttelevaa pasillachiliä, vaniljaa, kanelia, muskottipähkinää ja laktoosia. Humalointi on hoidettu englantilaisten Challengerilla ja East Kent Goldingilla…

Ei nyt maailman järisyttävin tuotos, mutta kaikessa mausteisuudessaan toimiva. Ostin toisenkin tölkin, koska tykkäsin.

There’s nothing like making a beer so beloved that people feel compelled to campaign for its return. So, in the spirit of the holiday season, we are very pleased to give our fans the number one item on their wish lists. As illustrated by the avalanche of social media requests, that is Stone Xocoveza, an insanely delicious take on Mexican hot chocolate brewed with cocoa, coffee, pasilla peppers, vanilla, cinnamon and nutmeg.

Stone (Berlin) Xocoveza

Tummanpuhuva, rusehtavan vaahdon nostava olut. Tuoksu on vahvan mausteinen – kaneli, muskotti ja vaniljainen joulumausteisuus tahdittavat tarjontaa tummaa ja paahtuneen tuntuista taustaa vasten. Paahtunut maltaisuus on terästetty rehdin kahvisella otteella, minkä myös huomaa ja kokonaisuus toimii voimakkaasta maustekirjosta huolimatta hämmentävän hyvin.

Makuakin kehtaa kehua. Mausteisuus ei ole niin päällekäyvää kuin tuoksussa, mutta toki silläkin vahva roolinsa lopulta on. Maku kuitenkin alkaa hyvin paahteisissa tunnelmissa. Kahvinen annostelu vaikuttaa olevan paahtomaltaisuutta vahvemmalla tuulella ja mukana kulkee hyvin iskevää pippurisuutta. Mausteisuus voimistuu ajan mittaan ja tuoksusta tutut kaneli, muskotti ja muutoinkin vaniljan täydentämä piparkakkuisuus valtaavat nopeasti alaa. Puolivälin jälkeen alle muodostuu myös melko vahva, suklainen alusta, joka ammentaa lisäsyvyyttään myös joulumausteisen jälkimaun puolelle. Paahteisuus katoaa välillä lähes kokonaan, mutta palaa tukemaan pitkän jälkimaun tunnelmia.

Xocoveza on hyvin mausteinen, suklainen ja paahteinen kokonaisuus, joka myös lämmittää kohtalaisen hyvin. Loppujen lopuksi tässä ollaan vähän kiikun kaakun sen suhteen, että onko mausteisuuden hallitsema makumaailma enää tasapainon hyppysissä. Ryhtiä kuitenkin löytyy ja rajoilla eläminen antaa mahdollisuuksia. Yllättävän hyvin toimii, pidän tästä, mutta kohtuudella kuitenkin.

Tuomio: Joulumausteinen paahde- ja suklaanautinto.

Pisteet: 38/50

Alkon Jouluoluet 2017: Weltenburger Kloster Winter-Traum

Weltenburger Kloster Winter-Traum

• Tyyli: Amber Lager / Vienna
• Alk.%: 5,2
• Panimo: Klosterbrauerei Weltenburg, Kelheim, Saksa

Jostain syystä muistelin, että Winter-Traum olisi jonkinlainen kestosuosikki Alkon valikoimissa, mutta ilmeisesti se on ennen tätä vuotta ollut tarjolla vain vuosina 2012 ja 2016. Weltenburgerin perinteikkään panimon lagertuotantohan on yleisesti kovinkin suunmukaista, mutta nämä Viennat ovat itselleni olleet aina vähän niin ja näin, panimosto riippumatta.

Jonkinlaisia odotuksia minulla tällä kertaa kuitenkin oli, sillä kyljessä komeileva nimi antaa harvoin pettyä. Perlellä, Herkuleella ja Traditionilla humaloitu, punertava talviolut onkin varsin toimiva, perusvarma germaanilager, mutta jotenkin vain nämä ei-oikein-tumma-eikä-vaaleakaan –linjan lagerit ovat omaan suuhun olleet aina vähän vaisuja. Hyvä, muttei sellainen, mitä ostettavaksi suosittelisin. Hakekaa mielummin se Asam Bock. Se on loistava talviolut.

Weltenburger Kloster Winter-Traum

Kevyesti rusehtava, silti vaaleahko lager kauniilla, kuohkeana vaahdolla varustettuna. Tuoksu on paahtoleipäisen maltainen, hienoisen karamellinen, normilagermaisissa määrissä vaalean hedelmäinen, yrttinen ja mausteinenkin.

Maku on samoilla linjoilla. Vaaleahkossa maltaisuudessa on paahtoleipään taittuvaa, hieman makeaa tunnelmaa sekä kevyesti tummempaakin sävykkyyttä. Kuivahedelmää henkivää jälkimakua edeltää yrttinen purevuus sekä hieman pähkinää muistuttava mausteen potku, jotka katkaisevat maltainen hurmoksen osuvasti. Kokonaisuus ei kuitenkaan ole omaan makuun se osuvin, sillä rehdin vaalean ja oikeasti tumman tyylikkyyden väliin jäävä olut tuntuu nyt hieman valjulta ja haalealta, vaikka makua sinällään piisaakin. Muistin puhuttelevammaksi, vaikka ihan OK toimii nytkin.

Tuomio: Ihan perushyvä, lähes keskitumman maltainen lager. Ei tyylin kärkeä kuitenkaan.

Pisteet: 29/50