 |
| Kuchlbauer Aloysius Weizenbock |
- Tyyli: Weizenbock
- Alk.%: 7,2
- Panimo: Brauerei zum Kuchlbauer, Abensberg, Saksa
Syksyn kunniaksi Weizenbockia edesmenneen arkkitehtihulluna tunnetun Friedensreich
Hundertwasserin suunnitteleman satutornin varjoista. Abensbergiläisen panimon
ja vängän tornirakennelman taustoja käytiin aiemmin läpi tornin nimikkovehnän yhteydessä.
Alosysius on
7,2-prosenttisena panimon vehnäkuusikon vahvin tuotos. Oluena se on
perusvarmaa, laadukasta ja hyvänmakuista saksalaislinjaa jatkava, joskaan ei
nouse sinne kauneimpien ja muistettavimpien weizenbockien portaalle. Ostaisin
varmaan toistekin, mutta todennäköisesti etsisin ensin muutaman verrokin mistä
valita.
 |
| Kuchlbauer Aloysius Weizenbock |
Tummanruskea,
harmahtavan kolamainen ja samea olut vaalealla vaahdolla. Tuoksu on tumman
limppuinen, ylikypsänä kuivatun hedelmäinen, mausteinen ja sitä myöten
kuivuutta ilmentävä, silti piilottelevan siirappinen. Toimii.
Maku tuntuu aluksi
tuoksua kuivemmalta, mutta antaa ajan myötä enemmän pehmeyttäkin itsestään.
Mallaspuolella on tarjolla tummanpuhuvaa, osin limppuista ja siirappista, osin
perusvehnäistä, perusvarmaa menoa. Kypsää hedelmää, myös kuivattua sellaista,
sopivaa mausteisuutta sekä yrttistä katkeroa. Jälkimaku on keskirunsaan
katkera, tummanhedelmäinen ja hivenen banaaninen sekä makean maltainen.
Tuntumaltaan aika jykevä, joskin teräväpäinen hiilihappoisuus sitä hieman
keventääkin - toisaalta se tukee katkeron purentaa etenkin jälkimaussa. Hyvää
on, muttei klassikoksi yllä kuitenkaan.
Pisteet: 35/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti