Vibrant Forest Umbral Abyss |
- Tyyli: Imperial Porter
- Alk.%: 11,5
- Panimo: Vibrant Forest, Lymington, Englanti
Aisteja monella tapaa hivelevän Vibrant Forestin muhkean
jyhkeä, kahvilla maustettu Imperial Porter on juuri niin hieno kokemus kuin
miltä kuulostaakin – ehkä jopa odotukset monessa suhteessa ylittäväkin elämys. Panimon
oluitahan on näkynyt Suomessa jo jonkin verran ja toivon mukaan saatavuus
paranee nyt entisestään, kun Uniq Drinks otti sen siipiensä suojiin
maahantuojan elkein.
Umbral Abyssia kuuluu olevankin jo ravintolamyynnissä, mutta
omani tilasin Tanskanmaalta eli Kihoskhista. Oluesta on tai on ainakin ollut
olemassa myös kevyempi 8,8-prosenttinen versio, mutta omiin käsiin päätyi
tällainen 11,5-prosenttinen jumalpainos. Todella hidas ja arvokas olut hurmaa
kahvioluiden ystävän satavarmasti, mutta voisin kuvitella että se löytää
ystäviä myös kahvimarjan makulisää yleensä oluissa vierastavien joukosta –
sillä edellytyksellä toki, että paahteisen maut noin yleisesti toimivat. Omaan
suuhun Umbral Abyss on kenties maistuvin kahviolut, jota eteeni olen saanut.
Umbral Abyss is a very rich and decadent experience with a dense aroma of coffee which is followed by thick malts, figs and liquorice. The flavor follows suit with supremely viscous lashings of oak, charred malts and molasses joining the pantheon Enter the Abyss.
Vibrant Forest Umbral Abyss |
Öljyisen paksu, hitaaaaaasti pullosta kaatuva ja sysimusta
olut miedolla, ruskealla vaahdolla korostettuna. Ai että. Tuoksu on silkkaa
seksiä. Tuhtia espressoa miellyttävän paahteisuuden, suklaan ja kypsän
hedelmänkin teesein. Hemmetin hyvä.
Maku ei tuoksulle kalpene. Paras kaffeolut mitä lasiini olen
saanut. Pehmeä, soljuva suutuntuma yhdistyy runsaaseen, syvään ja monipuoliseen
espressomaailmaan. Runsas lataus suklaata, tuhti silaus paahteisuutta ja
mokkamaisuutta. Mukaan mahtuu myös taustalle jäävää kypsää hedelmäisyyttä,
sulaa lakritsia sekä tietty imeltyneen paahtunutta maltaisuuttakin.
Jumalaisen kahvinen olut...
Pisteet: 44/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti