Sureshot We’ll Burn That Bridge When We Come To It

Sureshot We’ll Burn That Bridge When We Come To It

• Tyyli: New England Pale Ale
• Alk.%: 5,5
• Panimo: Sureshot Brewing Co., Manchester, Englanti
  

Marblen ja Cloudwaterin rakentajiin lukeutuvan James Campbellin uusin Sureshot Brewing tuli vastaan sykähdyttävän Ikea-oluen muodossa. Tai ehkä tuo purkuaikeista johtuen anti-IKEAksi voitaisiin tulkita. Oluen nimi ei etiketin vihjailevasta asettelusta huolimatta ole Brandbrö, vaan suuhun soljuvammin sointuva We’ll Burn That Bridge When We Come To It.

Brandbrö kieltämättä kuulostaa jonkinlaiselta vitriinikalustesarjalta, joten pidempi lontoonkielinen nimi lienee valittu pahimpien yhteenliittymien pehmentämiseksi. Ehkä ruotsalaisjätti voisi tuosta kokoonpanosta halutessaan silti hieman älähtää. Mene ja tiedä. Ainakin tölkki kiinnitti huomioni Palokan Pien-kaapin väriloiston keskeltä.

Leikkisän oluen teemana on luonnollisesti sameat Uuden-Englannin sävyt kauppavahvaan muotoon puristettuna. Maun voima-aineina toimivat Citraa (BBC), Idaho 7 sekä Motueka. Erittäin hyvää NEPAahan tämä on… Ruokaparituksessa on jotain etikettitaiteen kanssa hyvin keskustelevaa:

Scetrøs, liymë and trøpikjål flavours dominate thanks to the self-assembled hop bill. Pairs perfectly with lukewarm meatballs.

Sureshot We’ll Burn That Bridge When We Come To It

Vaalea, haaleankeltainen olut valkealla vaahdolla. Tuoksu on hieno. Sitrusta, mandariinin kuorta ja trooppisuutta mm. nektariinin muodossa. 

Maku on hyvä ja pirteän aromaattinen. Mandariinin kuori ja sitrus löytävät kumppanikseen nektariinia, kevyttä mangoa ja aprikoosia. Melko runsas, hieman mehukas mutta selkeästi ilmavampaan, osin parfymaattisen aromaattiseen menoon painottuva kokonaisuus. Toimii oikein hienosti.

Pisteet: 38/50