Nøgne Ø Dark Horizon 8 Whisky Edition

Nøgne Ø Dark Horizon 8 Whisky Edition

• Tyyli: Imperial Stout
• Alk.%: 16,0
• Panimo: Nøgne Ø (Hansa Borg), Grimstad, Norja

Takavuosien suuriin kuuluvissa Dark Horizoneissa mennään nykyisin jo kahdeksannessa painoksessa, josta onkin tehtailtu maisteltavaksi kahdenlaista versiota. Hankin itsekurin puutteessa maisteluun molemmat metallitornit, mikä on eittämättä ollut tuplapainoksen tarkoituskin.

Mutta hyvää kannattaa hamstrata, kuten näin onnistuneen maistokokemuksen jälkeen on lupa hyvillä mielin todeta. 16-prosenttinen ja 100 IBUn voimin pimeyttään halkova Dark Horizon 8 on tosiaan jakaantunut Highlandin alueen viskitynnyreihin sekä espanjalaisiin sherrytynnyreihin.

Ensimmäisenä maistoon pääsi Whisky Edition, joka osoittautuikin linjan mukaisesti mitä erinomaisimmaksi nautintoaineeksi. Ja vahvuutensa kärkevimmät piirteet pelottavan hyvin piilottavaksi nektariksi. Melkoisen osuva talvi-illan hitaasti tiputeltava yömyssy.

Nøgne Ø Dark Horizon 8 Whisky Edition

Tehostusaineina kahvilla ryyditetyssä juhlapainoksessa on käyetty kullanväristä demerarasokeria sekä sarjan tuotteissa aiemminkin tavattua muscovadosokeria. Oluen matka keittopäivästä myyntiin ottaa parisen vuotta eli mitään heikkohermoisen puuhaa ei DH-sarjan valmiiksi saattaminen ole.

Dark Horizon 8 Whisky Edition is a full-bodied Imperial Coffee Stout aged in Higland Whisky barrels. Each release in the Dark Horizon series is unique and different compared to previous releases. It takes approximately two years from brewing until a limited number of numbered bottles are launched.

Nøgne Ø Dark Horizon 8 Whisky Edition

Musta olut beigellä vaahdolla. Erittäin runsas tuoksu tarjoilee syvää paahteisuutta, kahvia ja tummaa suklaata. Myös ruskeaa sokeria cappucinon pinnalla, jos pienempiä nyansseja lähdetään sanoiksi purkamaan.

Maku on hieno. Hidas, hyvin runsas ja moniulotteinen. Alkoholi on erinomaisesti piilossa, joskin oluen jyhkeyden aistii muille tavoin. Tällä tarkoitan maun sävyjen liköörimäisyyttä, siirapoituneita vivahteita, soljuvaa suutuntumaa ja jälkimaun lämpöä. Pakettiin sopivia ja siihen hienosti kuuluvia osasia. Epämiellyttävää alkoholisuutta tai muita vastaavia palasia ei mausta löydy.

Kahvinen, runsaan paahteinen sävymaailma on monin puolin pehmyen viettelevää, mutta samalla uhkeuttaan mukanaan kantavaa. Tummaa suklaata, tynnyrin vaikutuksia, viskin sävykkyyttä sekä kypsää kuivahedelmäisyyttäkin. Hurmaava esitys.

Pisteet 43/50