 |
| Weltenburger Kloster Winter-Traum |
- Tyyli: Amber Lager / Vienna
- Alk.%: 5,2
- Panimo: Klosterbrauerei Weltenburg, Kelheim, Saksa
Jostain syystä
muistelin, että Winter-Traum olisi jonkinlainen kestosuosikki Alkon
valikoimissa, mutta ilmeisesti se on ennen tätä vuotta ollut tarjolla vain
vuosina 2012 ja 2016. Weltenburgerin perinteikkään panimon lagertuotantohan on
yleisesti kovinkin suunmukaista, mutta nämä Viennat ovat itselleni olleet aina
vähän niin ja näin, panimosto riippumatta.
Jonkinlaisia odotuksia
minulla tällä kertaa kuitenkin oli, sillä kyljessä komeileva nimi antaa harvoin
pettyä. Perlellä, Herkuleella ja Traditionilla humaloitu, punertava talviolut
onkin varsin toimiva, perusvarma germaanilager, mutta jotenkin vain nämä
ei-oikein-tumma-eikä-vaaleakaan –linjan lagerit ovat omaan suuhun olleet aina vähän
vaisuja. Hyvä, muttei sellainen, mitä ostettavaksi suosittelisin. Hakekaa
mielummin se Asam Bock. Se on loistava talviolut.
 |
| Weltenburger Kloster Winter-Traum |
Kevyesti rusehtava,
silti vaaleahko lager kauniilla, kuohkeana vaahdolla varustettuna. Tuoksu on
paahtoleipäisen maltainen, hienoisen karamellinen, normilagermaisissa määrissä
vaalean hedelmäinen, yrttinen ja mausteinenkin.
Maku on samoilla
linjoilla. Vaaleahkossa maltaisuudessa on paahtoleipään taittuvaa, hieman
makeaa tunnelmaa sekä kevyesti tummempaakin sävykkyyttä. Kuivahedelmää henkivää
jälkimakua edeltää yrttinen purevuus sekä hieman pähkinää muistuttava mausteen
potku, jotka katkaisevat maltainen hurmoksen osuvasti. Kokonaisuus ei
kuitenkaan ole omaan makuun se osuvin, sillä rehdin vaalean ja oikeasti tumman
tyylikkyyden väliin jäävä olut tuntuu nyt hieman valjulta ja haalealta, vaikka
makua sinällään piisaakin. Muistin puhuttelevammaksi, vaikka ihan OK toimii
nytkin.
Tuomio: Ihan perushyvä,
lähes keskitumman maltainen lager. Ei tyylin kärkeä kuitenkaan.
Pisteet: 29/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti