 |
| Brick'sin hanasta... |
- Tyyli: American Pale Ale
- Alk.%: 5,0
- Panimot: Thornbridge, Bakewell, Englanti / Sierra Nevada Brewing Co., Chico, Kalifornia, USA
Viime perjantain helle otti tosissaan miehestä mittaa, joten
päätin paeta pahinta porutusta Brick’sin terassin tarjoamaan varjoon. Hanarivistön
tarjonnasta lasiin valikoitui kesäpäivään oivallisesti sopiva, hyvin
sessioitava ja runsaan aromaattinen valtameret ylittävän yhteistyön hedelmä,
Thornbridgen ja Sierra Nevadan Twin Peaks.
Anglo American Pale Aleksi itseään tituleeraava APA on
valmistunut englatilais-amerikkalaisessa yhteistyössä Thornbridgen
kotikonnuilla Bakewellissa. Sierra Nevadan humalaiseen antiin ja brittiläisiin
maltaisiin perustuva olut on periaatteessa saanut innoituksensa Thornbridgen Wild
Swan –oluen tiimoilta, jota etenkin Sierra Nevadan Steve Grossman ylistää
maistuvan makumaailman, mutta etenkin hillityn vahvuuden suoman sessioitavuuden
ansiosta. Twin Peaks on esikuvaansa hieman rungokkaampi, mutta edelleen mukavan
kevyissä lukemissa (5,0%) liikkuva (aromi)humalapommi.
Oluen nimi ei suinkaan viittaa 90-luvun samannimiseen kulttisarjaan,
vaan se pohjautuu panimokaksikon kotiseutujen maastonmuotoihin – kukkuloita ja
huippuja näkyy molempien ikkunoista…
Twin Peaksin valmistuksesta sekä panimojen välisestä yhteistyöstä löytyy myös lyhyt
videopätkä Youtuben puolelta: When Thornbridge Met Sierra Nevada
 |
| Thornbridge / Sierra Nevada Twin Peaks |
Vaaleankeltainen, kirkas ja tiiviin vaahtokerroksen
kannekseen nostava olut. Tuoksu istuu helteisen päivän pakoiluun kuin nenä
päähän. Passion, mango, papaija ynnä muut tropiikin hedelmät ovat edustettuina
sopuisan kevyessä, joskin toimivassa tuoksussa. Matkassa on myös greippisempää
tunnelmaa sekä vienosti makeaa, vaaleaa maltaisuuttakin. Vaikuttaa todelliselta
kesäpäivän pelastajalta.
Maultaan olut on kuitenkin tuoksuaan vaisumpi, silti varsin
pätevältä hellepäivän sessiojuomalta vaikuttava kokonaisuus. Vaalea, kevyt ja
lopussa sopivasti pureva makumaailma tarjoilee hyvän kattauksen tuoksussa
kuvailtua, trooppisten hedelmien aromikkuutta. Mukana on vaaleaa, orastavan
karamellista maltaisuutta sekä loppua kohden nopeasti nousevaa, mäntyistä
tuulahdusta henkivää greippistä purevuutta. Lämmetessään maku syventyy mutta
samalla myös pihkaisempi tunkkaisuus nostaa päätään. Tuntumaltaan sopivan
kepeä, makua riittävästi tarjoileva ja virkistävän sessioitava kesäolut.
Tuomio: Hyvä vaihtoehto kesäisiin rientoihin hyvän seuran ja
helteeltä suojaavan varjon luomiin puitteisiin. Viileänä virkistävä janojuoma,
joka syvällisemmässä tarkastelussa ehkä hieman ontuu tarjontansa syvyyden
kanssa. Vahva hellesuositus.
Ehkä tältä kaksikolta olisi voinut jotain ”ronskimpaakin”
odottaa, mutta varsin hyvähän tämäkin
on…
Pisteet: 32/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti