Belhaven Twisted Thistle IPA

• Tyyli: India Pale Ale
• Alk.%: 5,3
• Panimo: Belhaven, Dunbar, East Lothian, Skotlanti

Belhaven on perinteikäs skotti-panimo, jonka dokumentoitu historia ulottuu aina vuoteen 1719. Väitetään, että panimon paikalla on ollut panimotoimintaa aina keskiajalta saakka. Se olikin Skotlannin vanhin itsenäinen panimo vuoteen 2005 saakka, jolloin Greene King osti sen. Yrityskaupasta huolimatta Belhavenin brändi ja tuotteet päätettiin säilyttää, joten tämä palanen historiaa saatiin säilytettyä – hyvä niin. Panimo sijaitsee Skotlannin itärannikolla Dunbarin-kaupungissa – oikeastaan suoralla linjalla Glasgown ja Edinburghin kanssa. Matkaa Dunbarit esimerkiksi Englannin rajalle on vaivaiset parikymmentä kilometriä… Tällä kertaa maistossa siis panimon IPA, Twisted Thistle, joka tuli vastaan Kuopion Pannuhuoneen hanassa reilu viikko sitten. Perinteisesti pehmeämmin humaloitu ja maltainen britti-IPA onkin hyvää vaihtelua kesän varsin jenkkipainotteiselle IPA-rintamalle. Twisted Thistle on kuitenkin humaloitu sekä brittiläisellä Challenger- että jenkkien Cascade-lajikkeilla eli täysin autenttista kokemusta tämä ei tarjoa – kenties makoisan uuden ja vanhan maan kohtaamisen sitten…

Belhaven Twisted Thistle IPA

Kuparinen, suht tiivistä vaahtoa muodostava IPA. Tuoksu keskirunsaan maltainen, miellyttävän pyöreä. Hedelmäistä makeutta, kevyesti toffeeta, ripaus pähkinää ja sitruksista, märän ruohoista purevuutta. Maultaan hieman tuoksua yksioikoisempi ja kulmikkaampi. Mallas on läsnä suht vahvasti, osin kevyen makeana mutta myös kevyen happamana. Tuota tukee kapea, mutta terävä sitruksen puraisu, josta löytyy myös ruohoista aromia. Jälkimaussa ihan näppärä humalointi tulee parhaiten esille esiintyen kevyen sitruksisena, ruohoisena ja jopa yrttisenä kokonaisuutena. Kokonaisuutena ”ihan hyvä”, jämäkkyyttä jään kaipaamaan vähän joka osa-alueelta. Runkoa, makua ja humalan rutistusta – kutakin vähintään asteen pari lisää. Menee hyvänä seurustelujuomana loistavasti, nautiskeluun ja ajatuksiin syventymiseen ehkä välttävästi. Joka tapauksessa hyvä muistutus britti-IPOjen maltaisuudessa piilevästä potentiaalista. Ehkä tällä kertaa ei se aivan ykköspyssy, mutta hyvää vaihtelua jenkkityylin edustajiin näin loppukesän korvilla.

Pisteet: 32/50