Stallhagen Pale Ale

• Tyyli: American Pale Ale
• Alk.%: 6,0
• Panimo: Stallhagen, Godby, Suomi

Viikko-pari sitten havaitsin Jyväskylän keskustan Alkon alahyllyllä uuden näköisen pullon. Kyseessä oli otsikon mukainen, Ahvenanmaalla sijaitsevan Stallhagenin Pale Ale, joka kuuluu Alkon tilausvalikoimaan. Kyseinen myymälä onkin tässä aikojen saatossa kunnostautunut tilausvalikoiman hyllyttämisessä. normaalistihan asiakas joutuisi tilaamaan koko laatikollisen haluamaansa olutta, joka tässä tapauksessa tarkoittaisi 24-pulloa joille kokonaishintaa kertyisi 71,28€… Jotkin myymälät kuitenkin tilaavat tavaraa joko asiakkaan pyynnöstä (jolloin asiakas sitoutuu ostamaan X-määrän pulloja tuosta laatikosta) tai sitten hyvää hyvyyttään hyllyyn yksittäin myytäväksi. Pale Ale on ilmeisesti sama tuote kuin panimon Winter Pale Ale ja sitä luonnehditaankin yleisen käsityksen, (etteivät pale ale ja talvi sovi yhteen) vastaiseksi korkeamman alkoholiprosenttinsa ja vahvan makunsa puolesta. Ruokasuosituksina mainitaan mausteiset lihapadat sekä paistettu kala eikä sen pitäisi kalveta myöskään sinihomejuuston tai gorgonzolan seuralaisena. EBUja löytyy 28-yksikön verran ja humalina toimivat Chinook, Centennial ja Willamette.Vaikkei talvi vielä olekaan, pääsi olut hyvään testiin hyisenä syksyn iltana...

Stallhagen Pale Ale

Vaalea, hieman oranssihtava ja kevyenlaisesti vaahtoava olut. Tuoksu on suoraan sanottuna aika vaisu. Hyvinkin vaalea mallasrunko on oikeastaan varsin viljaisaa, ehkä jopa peruslagerin suuntaan henkivää ja puisevaa. Sitruksinen, ehkä ruohoistakin otetta sisältävä humalointi on lähes olematonta – sama pätee tuoksuun melko kokonaisvaltaisesti. Makupuoli ei aivan tuoksun vertaisesti ole kadoksissa, muttei silti oikein iske. Tuo viljaisa maltaisuus on keskirunsasta ja tarjoaakin muille osasille hyvän temmellyskentän. Valitettavasti huutoon ei vastata, vaan oikeastaan ainut harmaudesta poikkeava piirre on sitruksinen happamuus, joka kieltämättä nipistelee kielellä ja katkeroittaa kurkunpään ihan toimivasti. Summa summarum, tylsä, kovin yksipuolinen ja melkoinen pettymys. Ei ainakaan omaa suuta myötäile.

Pisteet: 25/50