- Tyyli: Imperial / Double IPA
- Alk.%: 8,5
- Panimo: Bridge Road Brewers, Beechworth, Australia
Bling Bling... |
Aussi-kattauksen läpi käynti jatkui melko mielenkiintoisen
näköisellä oluella. Hauskasti nimetty Bridge Roadin Bling IPAn isoveli,
imperial IPA-tyyppinen Bling Bling kyllä erottuu oluthyllystä melko selkeästi.
Vanhoista sarjakuvista lainattuun äänitehoste-tyyliin muotoiltu etiketti henkii
myös värimaailmaltaan parin vuosikymmenen takaista aikaa. Hauskan, mielestäni
hienonkin etikettitaiteen luojana tosin häärinee jonkin sortin hipsterijoukko,
jonka mielestä ko. tyyli on ”ironinista” ja siksi päheetä.. Onhan sisältökin muodikkaasti imperial-etuliitteistä
india pale alea. No tuo ei sen suuremmin mieltäni vaivaa kun vetäydyn
boheemissa villapaidassani siemailemaan olutta kuppilan pimeimpään nurkkaan
koristetakan lämpöön. Sen verran pitää vielä analysoida pullon ulkoasua, että
mielestäni etiketin tyyli ja nimi on onnistuttu sitomaan toisiinsa todella
hyvin ja loppuunsa olosuhteisiin nähden hyvällä maulla. Mikäli Bling Bling-nimi
olisikin kultaista tekstiä mustalla pohjalla, voisi oluen kiikuttaa suoraa
päätä joka kaupungin Sedulaan. Sisällön voisi näin korvata jollain "vaalealla, jonka maku ei muistuta olutta, vaan sopii myös shamppanjan ja kevyiden valkoviinien ystäville"… Mutta onneksi näin ei ole. Bling Bling on panimon omalla asteikolla (joka
muuten löytyy kaikkien pullojen etiketistäkin…) humalaprofiililtaan 10/10, eli
extreme-luokassa viiletetään. Panimon sivuilla oluen virallinen tarina menee
näin:
“We have taken our standard Bling IPA recipe
and pimped it to create a hop bomb at around 8.5% alc. The real challenge was
creating an imperial IPA that reeks of fresh, pungent hop aromas but doesnt
give the impression that it is trying to tear the teeth away from your jawbone.”
Bridge Road Bling Bling Imperial IPA |
Tumman oranssi, ruskeutta hehkuva ja melko maltillisesti
vaahtoava DIPA. Nimi on mitä mainioin… Tuoksu tiivistetyn IPAmainen, ei siis
kovinkaan voimaisasti silmille vyöryvä. Se mitä paksusta, tiiviistä tuoksusta
nenään kantautuu on tuhtia, syvää ja ihan nautinnollistakin. Kuin runsas tuoksu
olisi pakotettu tiiviiseen pilveen, josta se vapautuu hidasliikkeisenä ja
riittoisana – lennokkuutta toki olisi kiva olla enemmän. Rusehtavaa, tummahkon
toffeista makeutta, hyvin kypsää eksoottista hedelmäisyyttä linjalla
mango-persikka-kypsä ananas. Paksua on… Reunoilla taasen terästävää sitrusta
sekä mäntyistä pisteliäisyyttä. Maun voi jakaa viiteen yhtä suureen koriin…
Kolmeen näistä tungetaan kypsää greippiä, limen kuorta ja reunustetaan se
tuoreilla männynoksilla. Voimakkainta purenta on aivan lopussa ja ihanan tuhdin
katkerassa jälkimaussa – katkeroissa on siis syvyyttä ja paksuutta joskaan
ei vivahteikkuutta saati kerroksellisuutta. Jämäkkää joka tapauksessa – kuin
halollinen katkeroa. Kaksi viimeistä koria taasen täytellään karamelleilla,
joiden toffeinen makeus on melko vahvaa mutta pohjalta hieman onttoa.
Seurakseen se saa runsaan kattauksen eksoottisia hedelmiä, hyvin pitkälti
tuoksun linjan mukaisesti. Nämä kaksi koria sijoitetaan aivan maun alkuun,
josta niiden värit melko nopeastikin hupenevat greippikorien aallon alle.
Suutuntumaltaan hieman ontto, muutoin mukavan tahmaava ,
humaloinniltaan suhteellisen tuhti ja tehokas – ei raakaa katkeromehua vaikkei
runko aivan kaikkea kannakaan, oikein hyvää kuitenkin. Alkoholia on joukossa
hitunen, muutoinkin jotain jää puuttumaan. Hyvä, muttei huippu – kannattaa
kuitenkin tutustua…
Pisteet: 37/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti