Alko on viime vuodet ollut muutosten kourissa ja pitkällinen
paine sekä toiminnan että valikoiman kehittämisen suhteen on hiljalleen
tuottanut tulosta. Loppuvuodesta avattu verkkopalvelua on tuonut sen lähemmäs
2010-lukua ja samaan on aikaan tuotevalikoima oluenkin osalta kasvanut.
Valikoimaan tarjoaminen on tehty maahantuojille ja tukkureille aiempaa
helpommaksi, mikä näkyy etenkin tilausvalikoiman tuotteiden nopeasti kasvaneena
nimikemääränä - hyvässä ja pahassa.
Varsinkin tämän kevään aikana Alkon valikoimiin on saatu
uusia oluita melko hyvällä tahdilla, mutta määrä ei vaikuta korvaavan laatua. Harrastajien
kesken onkin käyty keskustelua siitä, ketä pääasiassa melko keskinkertaisten ja
tuntemattomien olutuutuuksien tarjolle tuominen lopulta palvelee. Toki
laaja uutuusvirta tuo tullessaan aiempaa enemmän myös laatuoluita, mutta liian
usein listausta katsoessa päätyy ihmettelemään, mitä lisäarvoa intialaisella bulkkilagerilla tai heikolla
italoamberilla monopolin tarjontaan saadaan? Ajoittain tuntuukin, että luvattua 1500:n oluen
valikoimaa pyritään rakentamaan keinolla millä hyvänsä, vaikkapa sitten
maahantuojien varastojen pohjat tyhjiksi ryystäen. Pitihän tuota sitten hieman
tutkia.
Tutkin Alkon kotisivuilta 27.3.2017 löytyneiden olutuutuuksien joukkoa tiukasti Ratebeerin tietoja hyödyntäen. Aika monelta kotimaiselta puuttuu vähäisten arvioiden vuoksi tyyli- ja yleispersentiilit, joten otin taulukoihin mukaan myös painotetut pistekeskiarvot. Yleispersentiili kertoo oluen arvostuksesta kaikkien maailman oluiden joukossa, tyylipersentiili keskittyy tarkasteltavaan olueen sen oman lajityypin edustajien keskuudessa.
Uutuudet yleisesti
Uutuuksia löytyi muhkeat 119 kappaletta*, joskin mukana roikkuvat vielä helmikuun alun pienpanimokattauksen antimet sekä muita alkuvuoden tulokkaita. Uutuus on siis melko häilyvä käsite, mutta oli se aikaväli sitten kaksi tai kolme kuukautta, puhutaan ihan mukavasta määrästä uusia mallasjuomia. Vertailuksi kerrottakoon, että Alkon olutvalikoima kattaa kokonaisuudessaan 696 tuotetta**.
Uutuudet edustavat kaikkiaan 45:ää eri oluttyyliä ja eri kansallisuuksiakin mahtuu mukaan 17 kappaletta***. Suomalaiset oluet ovat luonnollisesti selvästi suurin yksittäinen ryhmä, mutta myös Virolla ja USAlla on kohtalaisen mukava edustus. Vahvasti craft-buumin harjalla porskuttava Ruotsi loistaa poissaolollaan ja myös perinteinen olutmaa Tsekki on jäänyt statistin rooliin – pitkistä perinteistä ja niin ikään nousevasta pienpanimotrendistään huolimatta. ”Valikoimaa laajentamaan” on otettu myös intilainen bulkkilager ja pari kehnoa italialaista, vaikka saapasmaassa varteenotettavaa osaamista olisi vaikka muille jakaa.
Alkon olutuutuudet maittain. Tilanne 27.3.2017 (Suomen sarakkeessa Ruosniemen Arkkitehti jostain syystä kaksi kertaa) |
Perusluvut kokonaisuudesta |
Kaikkiaan kahdeksan uutuusolutta yltää Ratebeerissä oman tyylilajinsa Top50-listalle. Eri tyylejä tosin tunnetaan (Ratebeerissä) kaikkiaan 77 kappaletta, joten tyyliensä Top50-oluitakin löytyy sitä myöten 3850 kappaletta. Tyyleistä puhuttaessa vaikuttaa uutuusvirta kattavan yllättävänkin suuren osan oluttyylien kirjosta (45/77).
Uutuudet Ratebeer arvosanoin. |
Oluiden suhteelliset määrät eri tyyli- ja yleispersentiilien perusteella. Tämä taulukko ei huomioi persentiilittömien oluiden osuutta kokonaisuudessa. |
Kehnot tuontioluet?
Erilaisiin ryhmiin jaettaessa paljastuu selvähköjä
painotuksia. Tuontioluet vaikuttavat tilastojen perusteella olevan kotimaisia
tuotteita selvästi arvostetumpia sekä kokonais- että tyylikohtaisessa
vertailussa (71,51 vs 51,94 ja 68,23 vs. 37,06).
Kotimaisista uutuuksista erotetut helmikuun ”pienpanimolaiset” asettuvat kokonaisuutena muiden suomalaisten kanssa samalle linjalle, mutta kertaerien kokeellisuuden puolesta näyttävät painottuvan harvinaisempiin oluttyyleihin ja menenestyvän niissä ”perusvalikoimaa” paremmin (style 37,06 vs 47,95), joskaan ei mairittelevasti. Suomalaisten oluiden heikko kansainvälinen saatavuus vaikuttanee jonkin verran mm. pisteytysten määrään (suurempi määrä tasoittaa yksittäisten ääriarvioiden vaikutusta), mutta erot ovat silti huomattavan suuria.
Kotimaisista uutuuksista erotetut helmikuun ”pienpanimolaiset” asettuvat kokonaisuutena muiden suomalaisten kanssa samalle linjalle, mutta kertaerien kokeellisuuden puolesta näyttävät painottuvan harvinaisempiin oluttyyleihin ja menenestyvän niissä ”perusvalikoimaa” paremmin (style 37,06 vs 47,95), joskaan ei mairittelevasti. Suomalaisten oluiden heikko kansainvälinen saatavuus vaikuttanee jonkin verran mm. pisteytysten määrään (suurempi määrä tasoittaa yksittäisten ääriarvioiden vaikutusta), mutta erot ovat silti huomattavan suuria.
Vertailu alkuperittäin |
Kotimaisten uutuuksien jakautuminen Ratebeer-arvoiden perusteella. Mukana myös pienpanimokattauksen tuotteet. |
Ulkolaisten uutuuksien jakautuminen Ratebeer-arvoiden perusteella |
Alkon vai maahantuojan hyvyyttä?
Eroja muodostuu myös sen mukaan, mihin valikoimaan olut Alkossa tarjotaan. Alkon omiin hakuihin ja makuraadin päätöksiin perustuva Vakiovalikoima osoittautuu kaikilla mittareilla hyvin keskinkertaiseksi ja mielestäni tuotelistaukseltaan muutoinkin paria poikkeusta lukuunottamatta kehnoksi.
Maahantuojien ja pienpanimoiden paremmin saavutettavissa oleva Tilausvalikoima tekee vakiotavaraan jo selvän eron, muttei keskiarvona maailman kärkeä pääse hätyyttelemään.
Selvästi eniten harrastajaporras näkyy arvostavan Erikoiseriä, joiden kohdalla keskiarvokin on jo ihan kohtalainen (Overall 75,18 / Style 67,15 / Weighted AVG 3,44). Sieltä löytyy myös eniten tyylilajiensa huippuja (6kpl).
Vertailu valikoiman mukaan |
Valikoimien väliset tyylierot |
Terävä kärki laadun takeena?
Keskiarviossa ei siis ole suurta hurraamisen aihetta, mutta kirkkaimman kärjen tarkastelu on jo antoisampaa. Painotetulla keskiarvolla saadaan esiin varsin mukava lista yli tyylirajojen eniten arvostettuja oluita, joskin selkeän kärkikaksikon takana pistekeskiarvo suhteellisen kovaa vauhtia hupeneekin. Toki sijalla 20 oleva Azacca IPA hakkaa 93% maailman kaikista oluista, mutta päälle jäävään kuuteenkin prosenttiin mahtuu tuhansia parempiakin tuotteita. Kahdenkympin painotettu kärki esittelee 11 eri oluttyyliä, eli laadukasta valinnan varaa riittää siinä mielessä ihan mukavasti.
Uutuuksien Top20 painotetun keskiarvon mukaan. |
Ehkä mielekkäämpi tapa listata oluita on tutkia niiden
paremmuutta suhteessa saman tyylin tuotoksiin. Määrävän arvon vaihtaminen
nostaakin listalle kuusi uutta tuotetta ja viisi uutta oluttyyliäkin. Se, onko hyväkään
Kristalweizen lopulta kovin mielekäs olutvalinta, on sitten kunkin omista
mieltymyksistä kiinni. Toki huippuoluiden määrän soisi molemmissa tapauksissa suurempikin olevan, mutta kyllä tästäkin jo kiinni saa.
Uutuuksien Top20 tyylipersentiilin mukaan. Listalle "nousseet" vihreällä. |
Millä mielin eteenpäin?
Valikoimiin tulee hyvää olutta. Se on selvä. Esimerkiksi vielä muutama vuosi sitten kunnon Imperial Stoutin saaminen valikoimiin johti suureen hamstraustarpeen tunteeseen - kukaan ei tiennyt kuinka kauan seuraavaa juhlahetkeä sai taas odotella. Nyt jo pelkästään tämänhetken uutuuksien joukossa on kourallinen laatuluokan imppejä, mikä vahvan ja runsaan oluen ollessa kyseessä tarjoaa jo ihan kivaa variaatiota. On toki totta, että pääsääntöisesti nämä "laadukkaammat" oluet ovat jo vanhoja tuttuja joko ravintoloiden, verkkokauppojen ja usein Alkonkin kautta, eikä tämän hetken trendijuomia kovinkaan helposti tunnuta tarjolle saatavan.
Hyvistä vaihtoehdoista huolimatta, myös huoli puuduttavan harmaasta "valikoiman täydentäjien" ylitarjonnasta on aiheellinen. Vahvasti nousussa olevista olutmaista saadaan tarjolle korkeintaan ihan jees -tason tuotoksia ja viimeistään Suomen verokohtelu ja Alkon kova kate syövät halun satunnaisiin heräteostoksiin. Tylpän pään hanaa kun saataisiin pienemmälle, nousisi terävän kärjen arvostus ehkä kohdilleen. Kehityksen varaa toki silti jäisi, mutta ehkä nurina hieman taittuisi?
Kotimaan tilanne ei uutuustilastojen valossa järin hääviltä näytä ja on toki totta, että todelliset ISOT oluet ovat edelleen hyvin harvinaisia. Toki Alkonkin valikoimiin on saatu hyviä vaihtoehtoja härmästäkin, mutta edelleen kovin monen panimon kohdalla myydään eioota tai korkeintaan yhtä turhan varman päälle tehtyä keitosta. Erikoisuudet ja revittelyt suunnataan ravintoloihin joidenkin panostaessa joustavammin toimivan päivittäistavarakaupan jakeluun.
Taulukoista voi kukin tehdä johtopäätöksensä, mutta edelleen tuntuu, että suurta valikoimaa tehdään nyt osittain valikoiman todellisen laajuuden ja kiinnostavuuden kustannuksella - onko se sitten Alkon vai maahantuojan risti? Ehkä molempien: toinen haluaa paperilla laajan valikoiman, toinen haluaa tuotteensa myyntiin. Ja näin kierre on valmis. Pitääkin toivoa, ettei ylöspäin lähde väärää viestiä satunnaisten italoambereiden jäädessä hyllyyn pölyttymään. Jaa ei ne erikoisoluet kansalle maistukaan kun tämäkään guinealainen kuuden euron premiumkermalager ei tunnu käyvän kaupaksi.
Miksi tuoda korkeintaan perushyviä ja keskitason oluita kaukomailta, kun niitä saataisiin Tuppukylästäkin? Ehkä suurempi palstatila rohkaisisi lähituottajiakin repäisemään välillä vähän ronskimminkin, kun ravintoloiden lisäksi olisi yksi myyntikanava lisää... Kotimaisia oluita kaipaisinkin Alkoon nykyistäkin runsaammin, vaikka sitten ihan vain paikallisesti tai verkkopalvelun puolelle. Kaupasta kun ei kaikkea saa kotiin kannettua eikä Alkon ulkopuolella sallita yli 4,7% vahvempaa elämää...
Maahantuojille on toki annettava tunnustusta tärkeästä työstä ja on hyvä muistaa, että takavuosienkin hamstraukseen innostaneet kertaerät mm. Atlantin takaa ovat olleet isoja ja tärkeitä ponnistuksia valikoiman parantamisen eteen... Jos nyt silti vaan jätettäisiin ne monacolaiswitit sinne Monacoon?
Sekalaiset tarkennokset:
- Uusimmilla oluilla oli vielä niukasti arvioita, minkä vuoksi niiltä puuttui persentiilitieto. Painotettu keskiarvo löytyy sen sijaan kaikilta oluilta, mikä auttaa vertailua.
- Ratebeerin tutkiminen ei ole aukoton tapa, mutta oletan sivuston laajan käyttäjäpohjan antavan vähintään suuntaa antavan jalansijan tarkastelulle.
- Oluiden tyylimääritykset on otettu Ratebeeristä, kansallisuudet Alkon tiedoista***.
- Alkon pienpanimokattaus vääristää tilastoja etenkin tyylien määrän ja kattavuuden suhteen, koska kyseessä on epätavallinen poikkeama valikoimissa. Ne on pääasiassa erotettu omaksi kategoriakseen esimerkiksi kotimaisista oluista sekä jätetty pois vakiovalikoiman listauksista.
- Pienpanimokattauksen oluet on Alkon verkkosivuilla merkitty kuuluvaksi Vakiovalikoimaan. Ao. listassa ne on erotettu muusta vakiovalikoimasta tähdellä (*).
*Uutuuksia oli oikeastaan 120kpl, sillä Ruosniemen
Arkkitehti listautuu jostain syystä kahteen kertaan.
**Verkkosivujen kertoma tilanne 27.3.2017. Luku sisältää
suurpanimoiden saman oluen eri pakkausmuodot sekä Arkkitehdin lisäksi
mahdollisesti esiintyvät muut tuplalistaukset.
***Kiertolaispanimoiden oluet on Alkossa merkitty
kiertolaispanimon kotimaahan, ei sen valmistaneen panimon (Mikkeller = Tanska,
Humalove = Suomi jne.). Tosin Hartwallin craft-brändi Polar Monkeysin olut oli
merkitty tanskalaiseksi. Mikä on toki oikein, mutta poikkeaa ehkä
kiertolaispanimoiden käytännöstä.
Käyttämäni olutlista arvoineen:
Olut | Saatavuus | Tyyli Ratebeerissä | Maa | Ratebeer Overall |
Ratebeer Style |
Ratebeer Weight.AVG |
Aablu Kosk Saison | erikoiserä | Saison | Viro | 35 | 7 | 2.98 |
Aablu Maak Amber Ale | erikoiserä | Amber Ale | Viro | 36 | 44 | 3.00 |
Aablu Pearl harbor American Wheat | erikoiserä | Wheat Ale | Viro | 36 | 49 | 3.00 |
Bad Brewer Amber Ale | tilausvalikoima | Amber Ale | Italia | 34 | 41 | 2.97 |
Bad Brewer Pale Ale | tilausvalikoima | American Pale Ale | Italia | 39 | 27 | 3.04 |
Ballast Point Victory at Sea | erikoiserä | Imperial Porter | USA | 100 | 99 | 4.06 |
Baltika 8 Wheat | vakiovalikoima | German Hefeweizen | Venäjä | 42 | 65 | 3.08 |
Berliner Kindl Jubiläums Pilsner | vakiovalikoima | Pilsener | Saksa | 13 | 31 | 2.59 |
Bidassoa Basque Larrun | tilausvalikoima | Imperial IPA | Espanja | 68 | 24 | 3.32 |
Boon Oude Geuze | erikoiserä | Lambic Style - Gueuze | Belgia | 93 | 37 | 3.60 |
Borg Garún nro. 19 Icelandic Stout | tilausvalikoima | Imperial Stout | Islanti | 98 | 76 | 3.77 |
Borg Myrkvi nr. 13 Porter | tilausvalikoima | Porter | Islanti | 83 | 79 | 3.44 |
Brewcats Pirate Dog Porter | tilausvalikoima | Porter | Suomi | 63 | 46 | 3.28 |
BrewDog Elvis Juice Grapefruit Infused IPA | tilausvalikoima | India Pale Ale | Skotlanti | 95 | 95 | 3.66 |
Bryggeri Spezial Rauchbier | erikoiserä | Smoked | Suomi | 51 | 40 | 3.21 |
Bryggeri Supernova | vakiovalikoima | Imperial IPA | Suomi | - | - | 3.12 |
Cobra | vakiovalikoima | Pale Lager | Intia | 4 | 46 | 2.08 |
Cool Head Copacabana Rye IPA | erikoiserä | Specialty Grain | Suomi | 65 | 78 | 3.30 |
Cool Head Sour Head Ginger | tilausvalikoima | Berliner Weisse | Suomi | - | - | 2.95 |
Eiran Juomat Mustikka Stout | erikoiserä | Stout | Suomi | - | - | 3.05 |
Erdinger Kristall Weissbier | vakiovalikoima | German Kristallweizen | Saksa | 28 | 55 | 2.90 |
Evil Twin Molotov Lite Imperial India Pale Ale | erikoiserä | Imperial IPA | USA | 93 | 68 | 3.60 |
Evil Twin Wet Dream | erikoiserä | Brown Ale | USA | 93 | 98 | 3.59 |
Fat Lizard Saison Rose | tilausvalikoima | Saison | Suomi | - | - | 3.06 |
Flying Dutchman Flip Flopped White IPA | vakiovalikoima* | India Pale Ale | Suomi | 72 | 48 | 3.35 |
Founders Azacca IPA | tilausvalikoima | India Pale Ale | USA | 94 | 93 | 3.62 |
Founders KBS | erikoiserä | Imperial Stout | USA | 100 | 100 | 4.28 |
Founders Lizard of Koz | tilausvalikoima | Imperial Stout | USA | 95 | 48 | 3.64 |
Hiisi Hati Saison | erikoiserä | Saison | Suomi | 79 | 60 | 3.41 |
Hiisi Pecko Brett | vakiovalikoima | Sour/Wild Ale | Suomi | 75 | 31 | 3.37 |
Hiisi Pirunpelto Kivibock | vakiovalikoima* | Dunkler Bock | Suomi | 62 | 88 | 3.28 |
Hitachino Nest Anbai Ale | tilausvalikoima | Fruit Beer | Japani | 88 | 96 | 3.50 |
Hitachino Nest Red Rice Ale | tilausvalikoima | Specialty Grain | Japani | 48 | 50 | 3.17 |
Humalove Dunkler Blaumeister | vakiovalikoima* | Dunkelweizen | Suomi | 61 | 91 | 3.27 |
Iso-Kallan Bière de Garde | vakiovalikoima* | Bière de Garde | Suomi | 36 | 37 | 3.00 |
Iso-Kallan Mestari Stout | erikoiserä | Stout | Suomi | 65 | 49 | 3.29 |
Iso-Kallan Savo American Ale | tilausvalikoima | Amber Ale | Suomi | 53 | 45 | 3.18 |
Jopen Doubting Thomas | tilausvalikoima | American Strong Ale | Hollanti | 94 | 81 | 3.61 |
Jopen Extra Stout | tilausvalikoima | Dry Stout | Hollanti | 62 | 60 | 3.28 |
Jopen Hop Zij Met Ons | tilausvalikoima | India Pale Ale | Hollanti | 92 | 89 | 3.58 |
Jopen Hoppenbier | tilausvalikoima | Belgian Ale | Hollanti | 68 | 85 | 3.32 |
Jopen Jacobus RPA | tilausvalikoima | Specialty Grain | Hollanti | 80 | 91 | 3.42 |
Jopen Koyt Gruitbier | tilausvalikoima | Traditional Ale | Hollanti | 83 | 94 | 3.44 |
Jopen Northsea IPA | tilausvalikoima | India Pale Ale | Hollanti | 93 | 89 | 3.58 |
Kallio Brewery & Birra Amiata Madáhàn Tropical Milk IPA | vakiovalikoima* | India Pale Ale | Suomi | 41 | 15 | 3.06 |
Kanavan Sulku Pils | tilausvalikoima | Pilsener | Suomi | - | - | 2.85 |
Keisari One-Off Nunna Belgian Dark Strong Ale | vakiovalikoima* | Abbey Dubbel | Suomi | - | - | 3.00 |
Kimito Archipelago Pale Ale | erikoiserä | American Pale Ale | Suomi | 22 | 8 | 2.80 |
Kimito Brewing Brown Ale | vakiovalikoima* | Brown Ale | Suomi | 13 | 6 | 2.61 |
Kimito Brewing Mosaic/Vienna | vakiovalikoima | American Pale Ale | Suomi | 39 | 27 | 3.04 |
Kolk Indulgents India Pale Ale | tilausvalikoima | India Pale Ale | Viro | 50 | 32 | 3.20 |
Kolk Sügavik Robust Porter | tilausvalikoima | Porter | Viro | 47 | 31 | 3.15 |
La Quince & Cervesa Guineu Vanilla Black Velvet 2016 | tilausvalikoima | Imperial Stout | Espanja | 99 | 87 | 3.86 |
La Quince Llipa! | tilausvalikoima | India Pale Ale | Espanja | 88 | 78 | 3.50 |
La Rulles Estivale | erikoiserä | Belgian Ale | Belgia | 95 | 99 | 3.65 |
La Rulles Triple | erikoiserä | Abbey Tripel | Belgia | 96 | 98 | 3.68 |
Lagunitas Maximus Double IPA | erikoiserä | Imperial IPA | USA | 97 | 92 | 3.75 |
Laitilan Savu India Pale Ale | vakiovalikoima* | Smoked | Suomi | 31 | 11 | 2.94 |
Lammin Sahti Hippiäinen | vakiovalikoima* | Traditional Ale | Suomi | 46 | 59 | 3.15 |
Magic Rock Cannonball India Pale Ale | erikoiserä | India Pale Ale | Englanti | 96 | 97 | 3.70 |
Mallaskosken Black Blueberry Wheat | vakiovalikoima* | Wheat Ale | Suomi | - | - | 2.98 |
Mallaskuun Amber Ale | tilausvalikoima | Amber Ale | Suomi | 13 | 8 | 2.61 |
Mallaskuun American Brown Ale | tilausvalikoima | Brown Ale | Suomi | - | - | 2.97 |
Mallaskuun American Pale Ale | tilausvalikoima | American Pale Ale | Suomi | - | - | 2.88 |
Mallaskuun Black IPA | tilausvalikoima | Black IPA | Suomi | - | - | 3.09 |
Malmgård Amarillo Tripel | vakiovalikoima* | Abbey Tripel | Suomi | 87 | 90 | 3.49 |
Malmgård Eldorado Brown Ale | erikoiserä | Brown Ale | Suomi | 42 | 44 | 3.08 |
Mateo & Bernabé Little Bichos Manta | tilausvalikoima | India Pale Ale | Espanja | 50 | 30 | 3.20 |
Mathildedalin Kyläpanimo Kevät | vakiovalikoima* | Saison | Suomi | 46 | 20 | 3.14 |
Mikkeller Nelson Sauvin Brut Champagne Barrels | tilausvalikoima | Sour/Wild Ale | Tanska | 81 | 38 | 3.42 |
Mufloni Doppelapfel Weizenbock | vakiovalikoima* | Spice/Herb/Vegetable | Suomi | 50 | 70 | 3.21 |
Mufloni Mandariini IPA | erikoiserä | India Pale Ale | Suomi | - | - | 2.98 |
Munkebo Megingjord Barley Wine | erikoiserä | Barley Wine | Tanska | 86 | 48 | 3.48 |
Munkebo Sif Belgian Tripel | erikoiserä | Abbey Tripel | Tanska | 42 | 25 | 3.06 |
Mustan Virran Pistolekors Porter | vakiovalikoima* | Porter | Suomi | 49 | 37 | 3.20 |
Neuzeller Ginger Bier | tilausvalikoima | Spice/Herb/Vegetable | Saksa | 11 | 13 | 2.51 |
Nøgne Ø Batch 100 | erikoiserä | Barley Wine | Norja | 99 | 98 | 3.91 |
Oud Beersel Oude Kriek Vieille | erikoiserä | Lambic Style - Fruit | Belgia | 99 | 87 | 3.84 |
Pardubický Taxis | vakiovalikoima | Czech Pilsner (Světlý) | Tsekki | 42 | 75 | 3.09 |
Peak Organic Nut Brown Ale | tilausvalikoima | Brown Ale | USA | 29 | 24 | 2.90 |
Peak Organic Winter Session | tilausvalikoima | Amber Ale | USA | 45 | 61 | 3.12 |
Pernštejn Granát | vakiovalikoima | Polotmavý | Tsekki | 36 | 49 | 2.99 |
Põhjala Mel Gibson | tilausvalikoima | Scottish Ale | Viro | 97 | 100 | 3.73 |
Põhjala Must Kuld Colombia Coffee Porter | tilausvalikoima | Porter | Viro | 93 | 96 | 3.60 |
Põhjala Routa 2.0 Lingonberry IPA | tilausvalikoima | India Pale Ale | Viro | 89 | 82 | 3.52 |
Polar Monkeys White Collar Golden Ale | vakiovalikoima | Golden Ale/Blond Ale | Tanska | 8 | 3 | 2.34 |
Prykmestar Saazer Pils | vakiovalikoima* | Czech Pilsner (Světlý) | Suomi | 52 | 89 | 3.22 |
Pyynikin Black IPA | vakiovalikoima | Black IPA | Suomi | 70 | 33 | 3.33 |
Pyynikin Bourbon Barrel Aged Imperial Stout | vakiovalikoima* | Imperial Stout | Suomi | 98 | 80 | 3.80 |
Pyynikin Pajavasara | tilausvalikoima | Imperial Porter | Suomi | 72 | 21 | 3.35 |
Radbrew Buster-Jangle | tilausvalikoima | India Pale Ale | Suomi | 70 | 46 | 3.33 |
Radbrew Sandstone | tilausvalikoima | American Pale Ale | Suomi | 49 | 42 | 3.16 |
Radbrew Wigwam | tilausvalikoima | India Pale Ale | Suomi | 37 | 12 | 3.02 |
Rekolan Panimo Kaffe Stout | vakiovalikoima* | Sweet Stout | Suomi | 63 | 41 | 3.29 |
Riedenburger Weizenbock | vakiovalikoima | Weizen Bock | Saksa | 50 | 41 | 3.21 |
Ruosniemen Arkkitehti Black IPA | vakiovalikoima | Black IPA | Suomi | - | - | 3.28 |
Ruosniemen Panimo Komissaari Belgi | vakiovalikoima* | Abbey Tripel | Suomi | 10 | 1 | 2.47 |
Sadler's Mud City Stout | vakiovalikoima | Foreign Stout | Englanti | 68 | 38 | 3.32 |
Saimaa Vahva | vakiovalikoima | Imperial Pils/Strong Pale Lager | Suomi | - | - | 2.73 |
Saimaan Brewer's Special American IPA | vakiovalikoima | India Pale Ale | Suomi | - | - | 2.88 |
Saimaan Brewer's Special Copper Mallet Red Ale | vakiovalikoima* | Amber Ale | Suomi | 38 | 46 | 3.03 |
Sonnisaari Aprikosmos Sessio IPA | erikoiserä | Fruit Beer | Suomi | 39 | 60 | 3.04 |
Sori Brewing Laudatur XVI | erikoiserä | American Strong Ale | Viro | 88 | 60 | 3.51 |
St. Feuillien Tripel | erikoiserä | Abbey Tripel | Belgia | 97 | 98 | 3.72 |
Stallhagen Raspberry Stout | vakiovalikoima* | Stout | Suomi | 45 | 27 | 3.12 |
Suomenlinnan Panimo Zander Stout | vakiovalikoima* | Foreign Stout | Suomi | 86 | 55 | 3.47 |
Teerenpeli Hiihtoniilo | tilausvalikoima | Spice/Herb/Vegetable | Suomi | - | - | 3.01 |
Teerenpeli LAPA Lahti Pale Ale | tilausvalikoima | American Pale Ale | Suomi | 31 | 17 | 2.93 |
Thornbridge Raindrops on Roses | tilausvalikoima | Witbier | Englanti | 58 | 85 | 3.26 |
Thornbridge The Pianoplayers American Pale Ale | tilausvalikoima | American Pale Ale | Englanti | - | - | 3.16 |
Thornbridge Wild Raven Black IPA | tilausvalikoima | Black IPA | Englanti | 97 | 96 | 3.75 |
To Øl Reparationsbajer | vakiovalikoima | American Pale Ale | Tanska | 94 | 97 | 3.62 |
Toccalmatto Sibilla | erikoiserä | Saison | Italia | 89 | 83 | 3.52 |
Trappist Achel Extra | vakiovalikoima | Abt/Quadrupel | Belgia | 99 | 98 | 3.93 |
Tucher Bajuvator | vakiovalikoima | Doppelbock | Saksa | 90 | 93 | 3.54 |
Tuju Saison | tilausvalikoima | Saison | Suomi | - | - | 3.17 |
Weihenstephaner Kristall Weizenbock | tilausvalikoima | German Kristallweizen | Saksa | 62 | 98 | 3.28 |
Victory Hop Ranch Imperial India Pale Ale | tilausvalikoima | Imperial IPA | USA | 97 | 91 | 3.75 |
Wild Beer Madness IPA | erikoiserä | India Pale Ale | Englanti | 97 | 97 | 3.72 |
Hyvää paneutumista asiaan. Jäis iteltä moiset käyrät jas käppyrät tekemättä.
VastaaPoista- Teemu
Tänks. Isoin homma oli kahlata RB läp ja naputella arvot ylös. Sittenpä tuosta jos aika näppärästi erilaisia vertailuita saapi ulos. Päänvaivaa aiheutti lähinnä se, että mitä kannattaa vertailla ja tietty nuo ilman persentiilejä olevat olut ja niiden huomioiminen.
Poista"eikä tämän hetken trendijuomia kovinkaan helposti tunnuta tarjolle saatavan."
VastaaPoistaMikä sitten selittää sen että niitä kuitenkin saadaan sellaisiin maihin kuten Puolaan ja jopa Unkariin?
Erittäin hyvä kysymys. Voisi veikata, että Alko vaatii jonkinmoisen määrän kutakin tuotetta toimitettavaksi, mutta yksityinen olutpuoti, verkkokauppa tai baari ottaa sujuvasti pienemmänkin erän. Pari laatikkoa himoittua trendicraftia on varmasti helpompi saalistaa kuin puolikas koko keitosta... arvailua toki ja lainauskin oli lähinnä tilanteen toteamus.
PoistaJos ei Alkoon asti riitä saatavuus niin voisihan niitä pieniä eriä tuoda suomalaisiin baareihin, mutta ehkä se on Suomessa niin että valikoimista ei niin väliä kunhan vain saadaan isoja eriä ja paljon rahaa.
PoistaMutta eikös ravintolatarjonnassa näitä aika hyvin olekin? Tietty se, mikä on just ny kovin trendi vähän vaihtelee katsojasta, mutta esim. Sorin Taproomin Stigbergetsit, aika laajasti esillä olevat Omnipollot (musta edelleen kova juttu, ei ehkä kaikista) ja kourallinen jenkkituontejakin. Kai noita muitakin on. Ja esim. Pien tuo Brekerietiä ja Beerbliotekiä, nuo ruotsalaiset kun mulla esimerkkinä tuossa oli :)
PoistaEli kyllä pieni erikoiskauppa palvelisi asiakasta siinä mielessä Alkoa paremmin, että sillä olisi mahdollista ottaa pienempiä eriä vastaan. Pien todistaa sen jo hyvin, toki nuo ravintolatkin.
PoistaJoissain olutravintoloissa on ihan ok valikoima, mutta silti jäädään kauas muista, sillä suurinosa kiinnostavimmista erikoisuuksista jää rajojen ulkopuolelle ja tämä on nähty jo vuosien ajalta.
VastaaPoistaHienoa että jaksoit nähdä vaivaa ja vääntää RB-lukemat arkkiin ja käppyröiksi. Tämä vahvistaa hypoteesiin valitettavan kehnoista olutuutuuksista harvalla poikkeuksella. Ostajat ja maahantuojat voisivat ottaa oppia esim. Länsinaapurimme valikoimasta (sekä hylly- että tilausvalikoima) jossa osutaan reippaasti useammin myös olutharrastajia oikeasti kiinnostaviin tuotteisiin.
VastaaPoista