 |
| Hangaround & Nobody We Are Just Messin' Wit U |
Kotiolutpuuhissa
mielellään hengaileva kaksikkomme muisti kellaristia parilla oluella, joista
toinen oli tämä jo kesällä ihastuttaneen A Beer Wit Us –belgivehnän uusintapainos.
We Are Just Messin’ Wit U on kokenut pientä hienosäätöä kesätunnelmista.
Tuhdimpi Witbier on tällä kertaa hieman ronskimmin humaloitu ja lajikkeissa
ihastuttava Mandarina Bavaria on korvannut Glacierin ja Sterlingin Tettnangerin
kumppanina. Maustekirjo on pysytellyt samana tuttuna, joskin appelsiinikuorten
määrää on tuotu ylös ja korianterin taas hitusen alas. Vesi on jälleen
kiikutettu Haukkalasta ja tekijöiden mukaan jo kolmaskin erä on ehditty
tekemään tässä välillä. Julkaisuajat tuntuvat nykyään venyvän luvattoman
pitkiksi, tässä siitä todiste.
Messimäinen olut on
tunnelmaltaan edeltäjänsä kaltainen ja näin talvitunnelmiin hyvin sopivaa,
runsaampaa ja jämäkämpää äärilaitaa tyylin sisällä edustava. Ensipainoksesta on
menty kokonaisuutena kuitenkin eteenpäin, mikä jo alkuunsa hyvän oluen kohdalla
on tietty hieno suoritus.
 |
| Hangaround & Nobody We Are Just Messin' Wit U |
Samea, kellertävä
muttei järin iloittelevassa väriloistossa. Vaahtoa muodostuu päälle runsaasti,
mikä kaunistaa näkyä selvästi.
Tuoksu on witiksi
varsin jämäkkä, puhuttelevan appelsiinimäinen, sitruksinen ja mausteinen.
Mallaspuoli vaikuttaa vaalean vehnäiseltä, melko solidilta ja withedelmien
seasta löytyy myös kevyempää yrttisyyttä. Miellyttävä ja hyvin talvisiinkin
olosuhteisiin soveltuvan oloinen.
Tuoksu lupaili paljon,
eikä meno taannu makupuolellakaan. Ryhdikäs, sitruksen ja appelsiinin
pirteydestä hyvää vastapainoa saava olut hyväilee suuta. Sitrussuvun kirpeys
kutittelee suuta, voimistuen kohti lopun melko runsasta greipin puraisua.
Takaovesta tulee sisään myös potkivaa pippurisuutta korianterisen yrttisyyden
antaessa jo hieman aiemmin mukaan astuneen raikkautensa virrata vapaasti.
Suussa kuplien pyörivä, vaalea, viljava ja vehnäinen mallas tarjoaa jyhkeän,
samalla sopivan taustalle jäävän pohjan Mandarina Bavarian ja mausteiden
leikittelylle. Kyllä täytyy sanoa, että kehitystyö on kantanut hedelmää tämän
oluen kohdalla. Lähes messimäinen suoritus...
Tuomio: Jämäkkä, silti
Witbierin teesit allekirjoittava kokonaisuus, joka tuo belgivehnän hienosti
mukaan talvirientoihin.
Pisteet: 38/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti