 |
| Nøgne Ø Julequad |
- Tyyli: Quadrupel
- Alk.%: 10,0
- Panimo: Nøgne Ø (Hansa Borg), Grimstad, Norja
According to old Norse law all Norwegians had to brew their best beer for the Midwinter’s Celebration - the Yultide. Those who did not obey risked being banished from farm and country. This year we pay homage to our heartwarming Norse heritage by brewing our very best Belgium Quadruple. We’ve doubled the irony by choosing a name with a reference to the Norwegian version of a Latin Christmas carol from the Middle Ages. Go figure. We wish you all a Happy Holiday.
Nøgnen jouluolut oli yksi tämänvuotisen kattauksen
varmoista hankinnoista. Tuhti, belgisävyinen Quadrupel kuulosti ajatuksena
loistavalta eikä norjalaispanimon meriitit tätä mielikuvaa ainakaan
heikentäneet. Pettymys olikin melkoinen, kun imelää sokerilientä suuhuni
ensikerran kaadoin. Muscovadosokerilla tehostettu, 10-prosenttinen
belgijäljitelmä näkyy kuitenkin keränneen ihan hyviä arvioita ja kohtalaisia
pisteitäkin, mutta nyt on pakko yhtyä Arden mietteisiin. Ei iske. Oispa saatu vaikka joku rehti paahdepommi ennemmin. Vaikka ihan tuttukin...
 |
| Nøgne Ø Julequad |
Syvänruskea, punertava
olut melko kevyellä, rusehtavalla vaahdolla. Tuoksu on hivenen
paahtuneen maltainen, siirappisen, kypsän, kuivatun hedelmäinen ja suklainen.
Paahteen lisäksi mukana on kahvisuutta, lämpöä ja yleisolemus on varsin syvä,
vivahteikas sekä piilevän imeltynyt.
Maku löytää tuttuja
teesejä tuoksun kuvauksesta. Imelyys korostuu heti kättelyssä ja se on
voimakkainta pienen suussa pyörittelyn jälkeen. En ehkä pidä siitä. Alku on tasapainoinen, kahvinen, paahtuneen maltainen ja kuivahedelmäinen. Suklaakin
välähtelee, mutta hyvin pian makeus kääntyy tumman siirapin kautta ylimakean
ruskean sokerin kyllästämäksi lirutteluksi. Lopussa paahde ja suklaakin
pääsevät esiin, mutta sokerisuuden vuoksi muista mauista on hankala päästä
kärryille. Pettymys.
Tuomio: Ruskean
sokerin kyllästämä kokonaisuus. Ei jatkoon.
Pisteet: 25/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti