Amundsen Run To The Pils |
- Tyyli: Pilsener
- Alk.%: 4,7
- Panimo: Amundsen Bryggeri & Spiseri, Oslo, Norja
WHO SAYS A CRAFT BREWERY CAN´T MAKE A ROCK SOLID PILSNER TO HANG YOUR HAT ON AFTER A LONG DAY ON THE JOB? WE AT AMUNDSEN BELIEVE ALL BEER STYLES ARE AS GOOD AS THE CRAFTSMEN BEHIND THEM. IN OUR CRAFT PILSNER YOU WILL FIND, MALTY GRAININESS THAT GIVES WAY TO STICKY, PINEY, HOP HONEY. JUST BEGGING TO BE DRUNK BY THE MUG FULL.
RUN TO THE PILS PAIRS BEST WITH AIR GUITAR AND TEASED HAIR.
Ai saakeli kun silmiin aina sattuu tuo capslockeilu… Näin
asia kuitenkin oslolaispanimon kotisivuilla ilmaistiin, niin mikäs minä sitä
olen sensuroimaan. Amundsenin melko räväkästi kuvitettu 360-tölkki kiinnitti
huomioni lähikaupan hyllyssä ja tiettyhän craftipilssi muutoinkin kiinnostaa.
Jäin vähän kuitenkin miettimään tuota panimon ulostuloa
kyseisen Pilsin äärellä, sillä oma ajatusmallini pienpanimopilsin suhteen on
hieman erilainen. Jos nyt kaikkia ärsyttäen asian muotoilen, niin ”kyllähän
jokainen moderni panimo jonkinlaisen muotihumaloidun lagerin osaa valmistaa,
mutta tehkeepä joku nyt kerrankin autenttinen, klassinen versio vaikkapa tästä
himskatin Pilsneristä”. Näin minä salaa aina ajattelen, kun Simcoe-lageria
eteeni saan. Tykkään minä näistäkin, ei siinä sen puoleen. Toki ikiaikaisia
saksalaispajoja on vaaleissa lagereissa hankala lähteä haastamaan, mutta
voisihan sitä välillä vähän testin vuoksi rohkeasti kokeilla?
No norjalaisista ei siihen leikkiin lähtijöiksi nyt ollut,
vaan moderniin pakettiin pakattu moderni versio humaloidummasta vaaleasta
lagerista on viimeistelty Sladekin ja Mandarina Bavarian voimin. Ei Saazia siis
tässäkään keitoksessa. Toimii siitä huolimatta hienosti. Taas.
360-tölkki |
Amundsen Run To The Pils |
Vaikka olut 360-tölkissä onkin, ei sitä siitä tehnyt mieli
juoda kun lasejakin on kaapissa. Pitää kesäpiknikillä tai vastaavassa testata
sitten ”oikeissa” olosuhteissa. Hyvin vaalea, oljenkeltainen olut valkealla,
riittoisalla vaahdolla. Hieman sameakin on. Tuoksu on raikas ja virkeä. Sitruksinen ote on
vahva, hedelmäinen ja alapuolelta ruohoinen.
Maku osuu hyvin. Sitruksinen, ruohikkoinen humalointi on
melko voimaisaa, raikasta ja loppua kohden purentaansa kiristävää. Yleisilme on
modernihkosta twististä huolimatta rehdin pilsmäinen ja melko terävä sellainen
onkin. Vaalea mallaspohja kaikuu taustalla juuri sopivan heleänä, mutta riittävän
runsaana. Miellyttävä.
Tuomio: Rehdintuntuinen Pils sopivan modernilla
humaloinnilla aateloituna.
Pisteet: 34/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti