- Tyyli: India Pale Ale
- Alk.%: 5,6
- Panimo: Rekolan Panimo, Mäntsälä, Suomi
Fiskarsiin majaansa par’aikaa pystyttävä Rekolan Panimo
osallistui tämän vuotiseen pienpanimoiden tulemiseen amerikkaan kumartavalla
india pale alella – Amerikan Enolla. Kuten nimikin antaa osviittaa, on tämä IPA
maitokauppavalikoimista löytyvän Amerikan Serkun lähisukulainen –
isoveljeksikin sitä on tituleerattu, joskin isä
lienee sukupuuteknisesti oikeampi termi. Tosin silloinhan muna olisi tullut
ennen kanaa..? Sekavaksi menee yksinkertainen asia, joten sanotaan, että
Amerikan Eno on voimakkaampi ja suurempi versio kevyemmästä Amerikan Serkusta.
Vaikka jotkut lähteet (esim. Alko itse) väittävätkin, eivät kaikki
käsityöläis-satsiin kuuluvat oluet ole nyt ensi kertaa tarjolla saati
pelkästään Alkoa silmällä pitäen valmistettuja. Esimerkiksi kyseinen enomies on
tullut osalle kansaa jo tutuksi viime keväänä HOK:n IPA-viikoilla… Paremmin
muotoiltuna tämä on siis ensimmäinen kerta, kun sitä saa ihan kotia saakka kannettua.
Eno on siis Serkkua vahvempi niin rungoltaan kuin humaloinniltaankin. Humalat
ovat luonnollisesti amerikkalaista alkuperää Cascade-, Centennial- ja Columbus-lajikkeiden
voimin – ne kaikki löytyvät myös kuivahumaloinnista. Olutta suositellaan
eritoten BBQ-ruokien kylkeen.
Rekolan Amerikan Eno |
Aprikoosin oranssi, vivahteikkaan samea olut runsaanlaisella
ja suhteellisen viipyvällä vaahtokerroksella. Tuoksu on sopivan voimaisa, melko
suoraviivaisen greippinen, joskin karamellisen makea maltaisuus löytyy
sopivasti taka-alalta – onpa siinä mukana hennon keksistäkin tuntua. Riisuttu,
joskin toimivan rapea tuoksun osalta. Maultaan märkä versio tuoksusta runsaan
greippisen purennan voimin. Greippiä siis piisaa, loppua kohden varsin
tuoreessakin muodossa. Mallaspuoli jää hieman statistin rooliin, mutta on
mukana juuri ja juuri sopivasti tukemassa kokonaisuutta keksisellä,
miellyttävän karamellisella olemuksellaan. Hedelmäsoppaa ei siis tänään ole
tarjolla, mutta olenkin hiljalleen alkanut tykästymään myös näihin
suoraviivaisempiin, rehellisen sitrushedelmäisiin makuihin, joten tämä toimii
mukavasti. Tokihan joukossa on ohutta siivua aprikoosin ja passionhedelmän
vivahteita, mutta ne lähinnä täyttävät makumaailman aukkoja onnistuneesti –
humaloinnista taasen löytyy myös havuista terävyyttä. Tuntumaltaan ihan sopiva,
ehkä aavistuksen rodukkaampi se voisi olla. Pitkä jälkimaku takaa greippisen
happamuuden ystäville mieluisan nautinnon, sen verran sopuisasti katkerot suuta
jäävät kipristelemään. Loppuunsa varsin toimiva käden ojennus Atlantin taakse,
suoraviivaisella, pelkistetyn maistuvalla tyylillä. Runsaammin humaloitu APA
tai sitten mainittu IPA, kumpikin tyyli lienee yhtä oikein Enon kohdilla.
Tuomio: Suosituksena katkeron ja jenkkihekuman ystäville. Perustavaa
tekemistä trendioluiden sarjassa, ei suurta sinfoniaa muttei valittamisenkaan
aihetta. Ostaisin lisää, mikäli hinta olisi edes kohtuullinen.*
Pisteet: 36/50
* Rekolan Panimon Jari tuota hinta-asiaa Facebookin puolella kommentoikin, eli tarkennetaan viimeisen lauseen tarkoitusperiä: Amerikan Eno toki on litrahinnaltaan käsityöläisoluiden keskikastia (13,98€/l), mutta suurempi pullokoko nostaa yksittäisen pullon hinnan melkolailla kipurajoille. Näitä kertaluontoisia erikoispainoksia (kuten muitakaan nautittavaksi tarkoitettuja oluita) kun ei tukkupakkaustolkulla tule ostettua, vaan tyydytään muutamiin pulloihin - näinpä yksittäisen pullon hinta nousee litrahinnan ohitse kuvetta kaivaessa. Hyvä huomio panimolta, mukava huomata, että tekijöitäkin kiinnostavat "arvostelijoiden" mielipiteet...
Kiitokset monitahoisesta arviosta. Sen verran tekee mieli kommentoida hintaa, että Enohan on ihan keskikastissa. Laitilat ja muut pienet pyyhkii useilla euroilla / L ohi. Tietenkin pitää ajatella tällöin ostavansa olutta ja katsoa litrahintaa. :-) t. Malty-Jari
VastaaPoistahttp://goo.gl/nWGDvh