- Tyyli: Saison
- Alk.%: 4,6
- Panimo: Brouwerij Emelisse, Kamperland, Hollanti
Hollantilaisen, hieman erikoisempien erien tehtailuun pääpainonsa
suunnannut Brouwerij Emelisse ei kovin yleinen näky maitokauppojen hyllyissä
ole, mutta täksi kevääksi saimme valikoimiimme sen tuotteita parinkin
kappalein. Saison lähti mukaani heti ensitapaamisella, onhan ilmassa väreilevä
kevätaurinko jo tovin verran viritellyt sensoreita kesämakujen suuntaan.
Keltaiseen, pelkistetyn pirtsakkaan ulkoasuun sonnustautunut hollantilainen
tulikin testattua melko tuoreeltaan eikä sen suurempia ennakkokäsityksiä oluen
todellisesta minästä tai mahdollisista twisteistä ollut. No eipä siinä sen
suurempia jippoja ilmeisesti ollutkaan, joskin humalakasvia joukosta löytyikin
kohtalaisen pirteä määrä.
 |
| Emelisse Saison |
Tasaisen samea, kauniin hedelmäisen keltainen olut
runsaalla, valkealla vaahtopäällä.
Tuoksu on pirteän hapan sitruksisella ruohoisuudellaan. Belgihiivaa ja
hieman hedelmäistä tuntua. Myös mausta löytyy hyvin purevaa, sitruksen
värittämää yrttistä happamuutta sekä belgihiivan mausteisuutta. Hentoa vaaleaa
hedelmäisyyttä sekä viljaista, hapata mallasta. Suutuntumaltaan pirskahtelevan
kevyt, makuisa ja runsaan katkera. Voimakkaan katkeron siivin ei kovin raikas,
mutta siltikin maistuva kesäjuoma terassin varjoon. Monipuolisuutta voisi toki kaivata.
Tuomio: Melko vahvasti katkeroihin nojaava, sitrusmaisen
happamuuden ja belgihiivan yhteenliittymä vaalean viljaisuuden tantereella.
Makua riittää runsaastikin, mutta jää monin paikoin melko yksipuoliseksi
rapeutensa vuoksi, mutta toimii silti hyvänä kesäjuomana.
Pisteet: 34/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti