Paikallinen kotioluentekijä Voetto antoi jokin aika sitten
pari tuotostaan maisteltavaksi ja kotikeittiön IPA tulikin jo jokin aika sitten
testattua. Toinen pullo piti sisällään ESBtä eli brittitunnelmaa olisi tällä
kertaa tarjolla. Reittausblogista lunttasin, että vahvuutta oluella on vahvuutta
5,7% ja 26 IBUn katkeruus on saatu aikaan Fugglesin ja Tettnangin voimin.
 |
| Voetto ESB |
Samea, rehdisti kuraisan ruskea ja hyvin vaahtoava olut. Tuoksultaan varsin
toimiva: hieman tummaa karamellia, myös hennon imeltynyttä, leipäistä mallasta
– jonkin verran yrttejä sekä kuivaa, puumaista pähkinää ja kuivattua
hedelmäisyyttä. Pehmeä, joskin hitusen ohut taustakaiku raikastaa
kokonaisuutta, joskin melko kuivanpuhuva yleisilme silti on.
Myös maku toimii kohtalaisen hyvin, asteen turhan ärhäkit hiilihapot tosin
verottavat tuntuman varmuutta. Hennon ruskeaa karamellia, aivan ohuelti myös
limppua maltaan puolella. Katkerot purevat yllättävänkin vahvasti – tästä
piirteestä pidän. Heinikkoista yrttiä, hieman puumaista pähkinää – myös
brittimäistä, punertavaa marjaisuutta. Orastava hedelmäisyys on kuivattua,
keskitummaa eikä kovinkaan syvää. Kevyen mausteinen kuivuus on läsnä katkeron
purennan voimistamassa jälkimaussa. Yleiskuva jää muutoinkin omaan suuhun
hieman turhan kuivaksi. Suutuntuma on todetusti hieman ohkainen, makukirjossa
taasen on volyymiä ihan sopivasti joskaan muutoin se ei täysin miellytäkään.
Tuomio: Perusvarma, kuivempi ESB, jossa selkeä brittihenkisyys on
lähtemätöntä. Mukavasti puree, makumaailmassakin riittää voimakkuutta, mutta
tuntumaltaan jää ohkaiseksi – lisää ”pyöreyttä” ja makeutta mukaan niin toimii
mahtavasti. Ei silti hassumpi viritys – laatu tuntuu olevan hyvinkin kunnossa.
Makuasioista voi sitten aina kiistellä.
Pisteet:
- Tuoksu: 7
- Ulkonäkö: 3
- Maku: 7
- Suutuntuma: 3
- Kokonaisuus: 13
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti