- Tyyli: Porter
- Alk.%: 4,2
- Panimo: Olutpaja, Laitikkala, Suomi
Talvisia makuja portterin muodossa… Olutpajan neljäs olut
testissä näin talven tulon kunniaksi ja ihan pätevää tekemistähän Rönnvikin
viinitilan maltaisemmalta puolelta tuntuu järjestään tulevan. Hiemanhan tässä
jo alkaa odottelemaan maitokauppavahvuutta ryhdikkäämpiä makuja, mutta niitäkin
lienee luvassa jahka panimolle ikää muutamaa kuukautta enemmän ehtii kertymään.
Harrastaja on tänä päivänä vain kovin malttamaton…
.JPG) |
| Olutpaja Talviolut |
Varsin tumma, colaisen ruskea olut kohtalaisen runsaalla
vaahdolla. Tuoksu on paahteisen maltainen, ohuelti leipäinen ja mukavan
suklainen. Hienoista kahvista happamuutta, kevyttä nahkeutta. Paahtunut
aromimaailma on myös osin palaneen rajamailla seikkailevaa, omaan nenään
mieluisaa joskin melko kuivaa.
Maussa edelleen runsasta, paahtunutta maltaisuutta, tuoksua
kevyempää leipäisyyttä ja hyvä annos melko kuivaa suklaisuutta. Hienoisen
palanutta, hiiltynyttä aromia, kevyttä kahvin kitkeryyttäkin… Rungoltaan
odotetusti hieman kepeä, silti saappaansa hyvin täyttävä. Ihan tasapainoinen
kokonaisuus kaiken kaikkiaan.
Tuomio: Maistuva, rehentelemätön ja brittihenkinen talviolut
ilman sudenkuoppia. Paahteinen, hienoisen kuiva ja suklainen lasintäyttäjä.
Pieni pehmeys tekisi silti terää…
Pisteet: 33/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti