X-rated? |
- Tyyli: Golden / Blond Ale
- Alk.%: 5,8
- Panimo: CREW Republic, München, Saksa
- Pantu: Hohenthanner Schlossbrauerei, Hohenthann, Saksa
Münchenistä ponnistava CREW Republic on tuttu toimija
Olutkellarinkin sivuilta ja tällä hetkellä uusia virtauksia seuraileva
saksalaistoimija kokoaa kuumeisesti omaa panimoaan. Tähän saakkahan crewiläiset
on käyty valmistamassa Hohenthanner Schlossbrauerein laitteistolla, mutta ilmeisesti
toiminta on lyönyt leiville sen verran hyvin, että omaan tuotantolaitokseen on
päätetty investoida – se on aina hieno homma kun homma toimii.
Tällä kertaa lasiin kaatui X-merkitty golden ale, X 1.1 Wet
Hop. Ruksattuja oluita löytyy myös barley winen (X 2.0 & 2.1), sour alen (X
3.0) sekä witbierin (X 4.0) muodossa ja eräänlaisesta special editionista
voitaneen näiden tapauksessa puhua. Panimo nimittäin kertoo, ettei X-sarjan
oluisiin suotta ole koekeittoja lähdetty veistelemään, vaan reseptinurkkauksesta on suoraan siirrytty
panohommiin. Lopputulos on kunkin oluen kohdalla ollut
enemmän tai vähemmän arvoitus eikä varmuutta keiton uusimisesta koskaan ole.
X 1.1 on saanut alkunsa loppusyksystä ja mitä ilmeisimmin
kyseessä on hieman ronskimmin humaloitu golden ale (40 IBU). Humalat on noudettu syksyn satoaikaan
luottoviljelijän tiluksilta Hallertausta ja saksalaislajikkeiden sijaan kyytiin
lähti amerikkalaisperäiset Cascade- ja Comet-lajikkeet. Vierasperäisiä lajeja
Saksanmaalta siis… Maltaina Pilsener, Crystal ja Münchner.
CREW Republic X 1.1 Wet Hop |
Vaalean keltainen, kuohkeasti valkoista vaahtoa muodostava,
aika nätti olut. Tuoksu on aromaattinen, hienoisen makea ja miellyttävä. Sopiva
sekoitus kypsää hedelmää, kevyttä mansikkaa, märkää ruohikkoa ja vienoa
heinikkoa sekä hillittyä sitrusta. Mallas on suhteellisen neutraali,
hienoisesti makeutta antavaa ja vaaleaa.
Maultaan tuoksun kaltainen, mukavasti kukkaista purevuutta
tarjoavalla lisäyksellä. Myös ruohoinen ote yhtyy lopun katkeraan leikkiin ja
tuo kaksikko valtaakin hyvin alaa muilta. Melko purevaa… Edelleen löytyy
kevyesti kypsää hedelmäisyyttä, ripaus mansikkaista marjaisuutta sekä sitruksen
vivahteita. Mallas on vaaleaa, hivenen viljaisaa mutta myös hennosti hunajaista
makeutta tarjoavaa. Tuntumaltaan keskirunsas, ei siis kesäjuoman keveyksissä,
mutta ehkä hyvä niin – humaloinnissa on hyvin potkua ja mielestäni tämä toimii
oikein mukavasti.
Tuomio: Pureva, monipuolista humalakirjoa kukkein ja ruohoisin värein tarjoileva, vaalea saksalaisolut.
Ei hassumpi golden ale
lainkaan.
Pisteet: 35/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti