- Tyyli: English Strong Ale
- Alk.%: 7,0
- Panimo: Pyynikin Käsityöläispanimo, Tampere, Suomi
- Muuta: From Tampere via Estonia with love
Brittiläinen strong ale tyylinen, vahva, vaaleahko talventaittaja. Valmistettu perinteisellä singleinfusion mäskäyksellä. Humaloitu käpyhumalalla.
Brittien strong alet ovat
saarivaltakunnan maistuvinta antia ja mielestäni ne ovat oivia pareja pohjolan
talvi-iltojen kavereiksi. Rakkaudella Hämeen syvyyksissä valmistettu,
laatikoihin pakattu ja Tallinnaan myyntiä varten rahdattu piraattiolut on
tehnyt kumppaneidensa kanssa pitkän matkan Keski-Suomeen, joten kovinkaan
pitkäksi aikaa en sen suonut hyllyyn jäädä värjöttelemään. Jossain muistelen
tämän oluen kohdalla mainitun, ettei pieni kypsyttelykään hassumpi idea olisi…
.jpg) |
| Pyynikin Käsityöläispanimo Papabeers Winter Ale |
Pullonsuusta tuoksuteltuna jännän
mansikkahilloinen tunnelma… Lasiin kaadettuna olut on varsin kaunis, tummahkon
ruskea, valoa vasten punertava ilmestys. Mansikkahilloista marjaisuutta löytyy
tuoksusta edelleen, mutta myös rusehtavaa, hieman imeltynyttä maltaisuuttakin
on tarjolla. Vähän kuin mallasleipä pakastemansikoiden kera – mallas toki
pääroolissa… Toki tummaa, kuivattua hedelmääkin on, mutta myös pakastemarjojen
mukaan laitettua sokeriakin esiintyy. Makeuden lähteistä huolimatta ei mahdottoman
äitelä – ehkä hieman tasapainottoman hilloimainen kuitenkin.
Maultaan jo selkeämpi, joskaan ei
täysosuma kuitenkaan. Tummahkoa, limppuista maltaisuutta, rusinaista, kuivattua
hedelmää sekä mansikkaista marjaisuutta – hieman myös mausteista potkua.
Lopusta löytyy mukavaa katkeron purevuutta, jälkimaku hieman imelä, hitusen
katkera ja mansikkahilloinen. Tuntumaltaan keskirunsas, ehkä hieman
vajavaiseksi jäävä, hivenen imelyydellään tahmaava.
Tuomio: Ei täysin vakuuttava strong ale,
joskin brittiteemaan suht hyvin osuukin. Itseäni häiritsee mansikkahilloon
mielleyhtymän aiheuttava, hieman imelä marjaisuus… Pehmeyttä, mallasta ja
lämpöä lisää, marjat hiiteen tai ainakin aisoihin…
Kelvollinen strong ale
brittityyliin, ei sen suurempia.
Pisteet: 30/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti