- Tyyli: Belgian Strong Ale
- Alk.%: 8,0
- Panimo: De Struise Brouwers, Oostvleteren, Belgia
- Pantu: Deca Services, Aisonville, Belgia
Pinkkiin pukeutunutta olutta Struiselta. Etiketti näyttää
hieman kiireessä viimeistellyltä Paint-taideteokselta, mutta onnistui ainakin
erottumaan saksalaisen verkkokaupan ”hyllystä” räväkkyydellään. Belgian Strong
Aleksi tyypitetty, etiketissä Flemish Triple Aleksi tunnustautuva olut
laatupanimolta. Infoa on tarjolla niukalti, joten ei siitä sen enempiä. Vaikuttaa
mielenkiintoiselta.
 |
| Struise Westoek XX |
Punertavankeltainen, samea ja erittäin runsaasti vaahtoava
olut, johon on asemansa visusti pitävän hunnun vuoksi hankala päästä käsiksi.
Tuoksusta löytyy karamellista, vaaleaa maltaisuutta, melko hyvä kattaus vaaleaa
hedelmäisyyttä, mutta myös melko tunnusomaiseksi piirteeksi nousevaa,
punertavan hapanta marjaisuutta. Mausteista kuivuutta, belgihiivaa sekä jännää
tynnyrimäistä puumaisuutta. Yrttiruohoista tuoreutta?
Maultaan Westoek on jännän soljuva, punertavan hapan ja
valkopippurisen kuiva. Vaalean maltaisuuden seasta löytyy jonkin verran
taustoilla kaikuvaa karamellista makeutta, pippurista takapotkua keskirunsaan
katkeruuden kaverina sekä vaaleahkoa, pehmeäksi kuivattua hedelmäisyyttä. Hapan
marjaisuus nousee kohtalaisen pyöreän tunnelman lävitse ja jääkin
päällimmäisenä mieleen – makeutta ja pyöreyttä, silti mausteista kuivuutta ja
marjaisaa happamuuttakin…
Tuomio: Flaamilainen tulkinta belgitripelistä näyttäisi
olevan happamahkonpuoleinen, soljuva ja suun kuivattava. Ei täysin vakuuttava
kokonaisuus, joskin tasapainoa löytyy ja yleisilme on kohtalaisen mukava.
Makuasioitahan nämä, vähän hölmistyneeksi jättää.
Pisteet: 33/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti