- Tyyli: Golden Ale / Blond Ale
- Alk.%: 5,6
- Panimo: Shepherd Neame, Faversham, Englanti
Brittien vanhin toiminnassa oleva panimo kalpenee hämmästyttävästi
saksalaisille kollegoilleen, sillä Shepherd Neame on perustettu ”vasta” 1698.
Kentin Favershamnissa toimivan panimon oluita löytyy Suomen markkinoilta varsin
laajalti ja tuota jalansijaa saapui pönkittämään Alkon valikoimiin jokin aika
sitten tiensä raivannut Brilliant Ale.
Brilliant Ale on eräänlainen nykyaikaistettu versio panimon
perinteikkäästä golden alesta. Vuosien 1825 ja 1855 välillä alkunsa saanut vaalea
ale koostui alun perin vain vaaleista maltaista ja lähituotetuista East Kent
Goldings humalista, mutta nykypäivän trendin mukaisesti perinteinen
brittilajike on korvattu muodikkaammalla, joskin ko. olueen varmasti hyvin
istuvalla Cascadella. Retro-henkisesti koristeltu pullo matkasi muassani
mökkirauhaan, jossa sitä kelpasi hypistellä tarkemmin…
Shepherd Neame Brilliant Ale |
Kullankeltainen, kirkas ja valkeavaahtoinen olut on
miellyttävää katseltavaa. Tuoksu on hieman mieto, kevyen toffeinen, pähkinäisen
kuiva ja vaalean leipäinen. Hieman yrttisävyistä sitrushedelmää, kevyttä
puumaisuutta.
Maultaan enemmän antava, perusmiellyttävä ja lopussa
mukavasti pureva. Vaalean leipäistä maltaisuutta, kevyttä toffeisuutta, vaaleaa
hedelmää sekä kuivattavaa pähkinää. Ruohoisen yrttinen, sitruksisen hapan
purenta on kohtalaisen hillittyä makupalettia vasten tarkasteltuna melko rapea,
mutta sopivasti suitsittu. Se kantaa varsin pitkälle jälkimaun puolella
irroittaen otteensa vähitellen. Tuntumaltaan keskirunsas, hiilihapoiltaan pirteä, muttei
liiaksi. Tasapainoinen, brittiläinen, tyylikäs.
Tuomio: Perusvarma, maistuva ja hyvälaatuinen golden ale
brittitermein. Nämä Shepherd Neame osaa...
Pisteet: 31/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti