 |
| Vaaleampaa sävymaailmaa joulusesonkiin... |
- Tyyli: Savuolut
- Alk.%: 4,5
- Panimo: Vakka-Suomen Panimo, Uusikaupunki, Suomi
Uusikaupunkilaisten jouluisen savuinen pils on tullut
aiempina vuosina kohtalaisen tutuksi ja senpä myötä se löysi tiensä
ostoskoriini jälleen kerran. Vaaleita savuoluita on toki olemassa muitakin,
mutta pääsääntöisesti tarjonta tuppaa painottumaan tummempiin sävyihin. Vaalea
ja rapea pils kuitenkin tarjoaa mainion pohjan sopivalle savun tuiverrukselle
joka vahvistaa muutoin vaaleansävyisen oluen soveltuvuutta myös pimeämmän
vuodenajan tunnelmointiin. Minusta tämä on miellyttävä ja sopivan erilainen
jouluolut, joka luottaa rehteihin ja maistuviin makuihin…
”Prylkmestar Jouluolut on vaalea, rapsakasti humaloitu suodatettu savuolut, jonka raikkaassa maussa yhdistyvät niin Pils-oluen puhtaus, kuin oluen valmistuksessa käytettyjen savumaltaiden hieno aromi.”
 |
| Vakka-Suomen Prykmestar Jouluolut 2015 |
Oljenkeltainen, kirkas ja kohtalaisesti vaahtoava olut.
Tuoksu on vaalean maltainen, hieman ruohoinen ja sopuisan turpeinen. Raikas
mutta samalla vuodenaikaan sopivaa tunnelmaa henkivä.
Maussa nahkean savuinen henkäys on tuoksua paremmin esillä,
mutta sen voimakkuus on sovitettu kokonaisuuden kannalta sopivaksi, muille
mauille hienosti tilaa antavaksi. Oikein miellyttävä, tunnelmallinen ja
nautinnollinen näkemys vaaleasta savuoluesta. Kevyttä makeutta, vaaleaa
viljaisuutta ja ruohoisen raikasta purevuutta... Siinäpä ne perusteesit
elegantin savuisuuden lisäksi.
Tuomio: Monikäyttöinen, puhutteleva ja tasapainoinen
savupils näin joulusesongin ratoksi.
Pisteet: 33/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti