Swannay Sneaky Wee Orkney Stout |
- Tyyli: Stout
- Alk.%: 4,2
- Panimo: Swannay Brewery, Orkney, Swannay by Evie, Skotlanti
Maahantuoja toimitteli pienet maistiaiset syksyn uutuuksista
ja tämä kauppavetoinen, aromihumaloitu skottistout valikoitui paketin
ensimmäiseksi lasiinkaatujaksi. Swannay Breweryhän aloitti toimintansa Highland Brewing –nimisenä, mutta vaihtoi nimensä pari vuotta sitten välttääkseen maantieteellisen
sekaantumisen manner-Skotlannin ylämaihin. Swannayhan operoi maan
pohjoispuolella, tuulisilla Orkneyn saarilla, joten nimenvaihdos oli ihan
järkeenkäypä.
4,2-prosenttinen Sneaky Wee Orkney Stout on humaloitu Celeialla,
El Doradolla, Hallertau Northern Brewerillä, Motuekalla sekä Northern
Brewerillä. Sen rungosta löytyy ohran ohella vehnää ja kokonaisuus on kuin
kevytversio kotoisasta Siperiasta. Mukava lisä kauppavalikoimiin, joissa
Swannayta näkyy nykypäivänä olevan tarjolla kohtalaisen hyvin.
Swannay Sneaky Wee Orkney Stout |
Tummanruskea, punertava ja mukavasti vaahtoava olut. Tuoksu
on paahtuneen maltainen, greipin ja havun henkimää aromaattisuutta esittelevä.
Kutsuva, ehkä hieman kapea, mutta kokonaisuutena kehuttava.
Maku antaa enemmän. Mieleen tulee jopa kevytversio
Siperiasta... Paahteisia, hyvin tummia sävyjä tarjoilevaa mallasta, hentoa
nokisuutta ja hyvin raikasta greipin sekä havun tahdittamaa humalan tunnelmaa.
Tuntuma ei tietty järin runsas ole, mutta maun syvyys ja monipuolisuus
miellyttää. Erittäin kunnioitettava suoritus, pakko myöntää.
Tuomio: Rennosti aromihumaloitu laatustout
skottisaaristosta.
Pisteet: 35/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti