Fuller's 1845 |
- Tyyli: English Strong Ale
- Alk.%: 6,3
- Panimo: Fuller's, Lontoo, Englanti
Viileistä kesämuisteloista nousi mieleeni yksi syksyyn ja
marraskuunkin harmauteen oivallisesti sopiva brittiklassikko. Lontoolaisen Fuller’sin
perustamisvuodesta muistuttava 1845 on kuulunut laatupanimon tuotekirjoon jo
vuodesta 1995 lähtien, jolloin Thamesin rannalla juhlistettiin oluttehtaan
150-vuotista taivalta.
1845 on vahvahko britti ale, joka kuuluu Alkon
vakiovalikoimaan. Amber-, Chocolate-, Crystal- sekä Pale-maltaiden varaan
rakennettu, kauniin punertava olut on viimeistelty Goldings-humalan voimin ja
kokonaisuus on varsin romanttinen, perinteitä kunnioittava ja mukaansa tempaava.
Valitettavan usein olut kuitenkin jää panimon erinomaisen ESB:n varjoon, vaikka
loppujen lopuksi tämä lienee enemmän omaan makuuni. ESBin klassikkostatus ja
kulttimaine painavat kupissa paljon ja onhan sekin kieltämättä erinomainen
tuotos itsessäänkin… Kaksi
pätevää todistetta kehutun brittipanimon osaamisesta siis.
If bottle conditioning is more art than science, then Fuller’s 1845 might be considered a masterpiece. It’s matured for 100 days prior to its release, allowing the character and depth of flavour to develop into something truly special.
Fuller's 1845 |
Kauniin kuparinen,
runsasvaahtoinen olut hämärtyvässä kesäillassa. Tuoksu on tummahkon maltainen,
mallasleipäinen ja pähkinäinen. Mausteista potkua, tummaa kuivahedelmää,
kevyttä paahdettakin.
Maultaan oivallinen,
vivahteikas ja tasapainoinen. Tummanpuhuva maltaisuus on limppuista, kevyelti
paahtunutta ja rouheahkoa. Kypsää, troopista kuivahedelmää, pähkinää,
mausteista kuivuutta ja yrttistä purevuutta. Taustalla jopa suklaista kaikua ja
paikoin tuoreemmankin hedelmän vaikutusta. Lopussa sopivaa lämmöntunnetta
kokonaisuuden ollessa monessa suhteessa taidokas makujen yhteensovitus.
Erittäin hyvä ja jämäkkä britti.
Tuomio: Tummahkoa
sävymaailmaa esittelevä, varmaotteinen brittiale.
Pisteet: 39/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti