 |
| Vakka-Suomen Prykmestar Schwarzbock |
- Tyyli: Dunkler Bock
- Alk.%: 6,0
- Panimo: Vakka-Suomen Panimo, Uusikaupunki, Suomi
Vakka-Suomen Panimo tumma Schwarzbock vierailu syyskaudella pariinkin
otteeseen lasissani. Ensimmäinen kierros sai aikaan myös ylöskirjaillun arvion,
koska en muistanut oluen olevan ”tuttu” jo muutaman vuoden takaa. Sehän käväisi
Alkon valikoimissa jo talvella 2013, jolloin se oli osa silloista
pienpanimokattausta. Olikin hauska huomata, kuinka mielipide tuotteesta on
kaikkien näiden vuosien jälkeen pysynyt samana, vaikka arvioissa käytetyt
termit näkyvät matkalla hieman muuttuneen.
 |
| Vakka-Suomen Prykmestar Schwarzbock |
Tummanpuhuva, syvänruskea olut kauniilla, vaaleahkolla
vaahdolla kruunattuna. Tumma, maltainen tuoksu on hyvin mallasleipäinen,
kuivahedelmäinen ja paahtuneen suklainen. Makeahkona alkavan limppuisuuden alta
paljastuu keskirunsasta kuivuutta ja tunnelma on rustiikkisen maanläheinen.
Maussa mennään tuoksua syvemmälle, joskin pääteemat samoina
pysyvätkin. Mallasleipäinen, limppuinen maltaisuus on syvää ja sen paahtuneen
sävyinen olemus henkii niin suklaata kuin kahviakin. Lopusta löytyy
keskirunsasta katkeroa sekä mukavaa mausteisuutta. Jälkimaussa esiin nousee
siirappikuorinen limppu, paahtunut mallas sekä vieno kahvisuus. Tuo kolmikko
ilmentää hyvin myös lämmön myötä aukenevan kokonaisuuden päämakuja. Lämmin, tasapainoinen
ja syvä talviolut.
Tuomio: Hienoa lagerosaamista VASPilta, tällä kertaa
Schwarbockin voimin.
Pisteet: 38/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti